酶对细胞代谢起着非常重要的作用。下列关于酶的叙述，正确的是（ ）
| A．人体细胞产生的胃蛋白酶和胰蛋白酶的最适pH均相同 |
| B．从100℃逐渐降温至37℃，唾液淀粉酶活性逐渐恢复 |
| C．酶与底物结合后，酶形状发生改变，形成酶-底物复合物 |
| D．蔗糖酶的活性可用蔗糖酶在1min内水解的蔗糖量表示 |
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更新时间：2021-07-02 16:33:04
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【知识点】 酶综合
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【推荐1】多酶片是经特殊工艺制成的双层片，含胃蛋白酶、胰蛋白酶等。下列关于多酶片的叙述，正确的是（ ）
| A．多酶片的外层应该含有胰蛋白酶 |
| B．多酶片的原理是酶能够催化物质水解 |
| C．为充分发挥多酶片的作用，应嚼碎服用 |
| D．多酶片对胃疼、消化不良等多种疾病均有疗效 |
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【推荐2】下列有关酶的叙述，正确的是
①酶是具有分泌功能的细胞产生的 ②酶参与生化反应后被消耗 ③酶一般是由活细胞产生的 ④酶能够为化学反应提供活化能 ⑤绝大多数酶是蛋白质，少数酶为RNA ⑥酶在代谢中有多种功能 ⑦酶在细胞代谢和生殖发育中起调控作用 ⑧酶具有催化作用
①酶是具有分泌功能的细胞产生的 ②酶参与生化反应后被消耗 ③酶一般是由活细胞产生的 ④酶能够为化学反应提供活化能 ⑤绝大多数酶是蛋白质，少数酶为RNA ⑥酶在代谢中有多种功能 ⑦酶在细胞代谢和生殖发育中起调控作用 ⑧酶具有催化作用
| A．③⑤⑧ | B．③④⑧ | C．②⑦⑧ | D．③④⑤⑧ |
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