组卷网 > 高中生物综合库 > 分子与细胞 > 组成细胞的分子 > 细胞中的元素和化合物 > 检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质
题型:单选题-单选 难度:0.65 引用次数:435 题号:13880219
关于蛋白质的叙述,错误的是(  )
A.有些蛋白质是染色体的组成成分
B.氨基酸序列相同的多肽链可折叠成不同的空间结构
C.食盐作用下析出的蛋白质发生了变性
D.变性的蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应

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单选题-单选 | 适中 (0.65)
【推荐1】下列关于“可溶性还原糖、蛋白质和脂肪鉴定”实验的叙述,正确的是(       
A.常用番茄、苹果等作为鉴定植物组织内还原糖的实验材料
B.还原糖的鉴定中,斐林试剂加入蔗糖溶液中水浴加热,溶液不显示颜色
C.脂肪鉴定中,50%的酒精用于溶解组织中的脂肪
D.蛋白质鉴定中,加入的0.1g/mLNaOH溶液可为反应提供碱性环境
2023-10-05更新 | 157次组卷
单选题-单选 | 适中 (0.65)
【推荐2】选择鸡蛋蛋白液为实验材料进行蛋白质检测实验时,发现蛋白液与双缩脲试剂发生反应后会粘在试管壁上。下列关于这一现象形成原因的叙述,正确的是(       
A.鸡蛋蛋白液不是合适的实验材料B.鸡蛋蛋白液稀释不够,搅拌不匀
C.蛋白液与双缩脲试剂反应时间太短D.双缩脲试剂A液添加的量过多
2021-12-02更新 | 109次组卷
单选题-单选 | 适中 (0.65)
名校
【推荐3】下面有关生物实验的叙述中错误的一组是(       
①在探究酵母菌细胞呼吸的方式实验,二氧化碳可使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变黄再变绿
②将糖尿病病人的尿液加入斐林试剂,呈现砖红色沉淀 
③浓盐酸为重铬酸钾和酒精显色反应创造酸性条件 
④观察细胞质壁分离,浸润在0.3g/mL蔗糖溶液中的紫色洋葱表皮细胞液泡颜色变深
⑤利用光学显微镜观察到菠菜的稍带叶肉的下表皮中叶绿体具有双层膜结构
⑥在观察DNA和RNA在细胞中的分布可用甲基绿吡罗红染色剂染色
A.①②⑤⑥B.②③④⑥C.①③④⑤D.①②③⑤
2020-07-17更新 | 64次组卷
共计 平均难度:一般