组卷网 > 高中生物综合库 > 分子与细胞 > 组成细胞的分子 > 细胞的分子组成综合
题型:非选择题-解答题 难度:0.65 引用次数:59 题号:14361706
北京烤鸭是北京传统特色美食。喂选做食材用的北京鸭时,主要以玉米、谷类和菜叶为饲料,使其肥育,这样烤出的鸭子外观饱满,皮层酥脆,外焦里嫩。北京烤鸭通常的食用方法是:取一张用小麦粉制作的荷叶饼,用筷子挑一点甜面酱,抹在荷叶饼上,夹几片烤鸭片盖在上面,放上几根葱条、黄瓜条或萝卜条,将荷叶饼卷起食用。请回答下列问题:
(1)玉米、谷类等富含________物质,该类物质可在鸭体内转变成脂肪,从而使其肥育。
(2)用苏丹IV染液可将鸭皮下脂肪组织染成______色。
(3)鸭肉卷饼中包含多种生物大分子,如:______、糖原、______、蛋白质、______等。生物大分子的共同点是:相对分子质量很大;由许多________连接而成;以______为基本骨架。
(4)烤熟的鸭子,其蛋白质发生了变性,这_______(填“会”或“不会”)降低蛋白质的营养价值。变性后的蛋白质更容易消化,其原因是_________________________________________

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非选择题-解答题 | 适中 (0.65)
【推荐1】图甲是核酸分子的部分片段示意图,图乙是某有机化合物结构式,请据图回答下列问题:

(1)若图甲表示核糖核苷酸链,则还应有的碱基是____________(填名称),该核酸彻底水解后可得到__________(填序号)。
(2)绝大多数生物的遗传信息储存在____________分子中。
(3)在细胞内观察核酸的分布,需进行的实验操作是制片→水解→冲洗→____________→观察。
(4)生物大分子的单体都是以_____________为基本骨架,由单体连接成的多聚体。
(5)图乙所示化合物的名称是_______,由________种氨基酸经_______反应过程形成的,该化合物中有________个羧基。请写出形成该化合物第一个(左侧)氨基酸分子的结构式______
2021-07-15更新 | 73次组卷
非选择题-解答题 | 适中 (0.65)
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【推荐2】下图表示构成细胞的元素、化合物,a、b、c、d代表不同的小分子物质,请分析回答下列问题:

(1)物质a是____,在动物细胞内,与物质A作用最相似的物质是___。若物质A在动植物细胞中均可含有,并且作为细胞内最理想的储能物质,不仅含能量多而且体积较小,则A是____
(2)物质b是____,其分子结构的特点是___________________。若某种B分子由n个b分子(平均相对分子质量为m)组成的2条链组成,则该B分子相对分子质量大约为____________
(3)物质d是_____,d和________都属于固醇类物质。
2021-12-06更新 | 43次组卷
非选择题-解答题 | 适中 (0.65)
【推荐3】石榴的营养价值比较高,其中含有丰富的维生素、有机酸、糖类、蛋白质、脂肪及钙、磷、钾等多种矿物质元素。如图分别表示石榴果实中三类生物大分子的部分结构模式图,据图回答下列问题:

(1)石榴体内含有的这三类大分子物质的单体都是以__________为骨架,它们共同含有的元素是__________
(2)进一步分析物质C,确定其为脱氧核苷酸链,做出此判断的理由可能是__________
(3)不可以用__________(填图中字母)来鉴别石榴和其他物种亲缘关系的远近,原因是____________________
(4)在培养石榴幼苗过程中,科学家发现长期盐胁迫(150天左右)会降低叶绿素含量,进而影响石榴的生长发育。请用石榴幼苗作为材料,利用纸层析法设计实验验证上述结论(简要叙述实验思路)
实验思路:_______________________________________________________
2022-07-16更新 | 260次组卷
共计 平均难度:一般