健康是人生最宝贵的财富。节假日期间，亲朋好友聚在一起可能会出现饮酒过量、摄入高糖和高盐食物的情况。人体从食物中摄取各种营养物质后会发生一系列的调节过程，结合所学知识回答下列问题。
(1)高糖饮食会导致血糖浓度持续偏高，可能诱发糖尿病。当血糖浓度升高时，胰岛B细胞能够接受的信号有____________。胰岛素与组织细胞膜上的受体结合后，一方面会增加细胞膜上葡萄糖载体蛋白的数量，促进组织细胞摄取葡萄糖；另一方面能促进细胞内葡萄糖的___________，从而使血糖浓度降低。
(2)在1889年到1920年，科学家进行了数百次实验试图证明胰腺中内分泌物（胰岛素）的存在：他们将胰腺研磨，然后将提取物注射给胰腺受损诱发糖尿病的狗或患者，疗效甚微。这其中的原因是________________________。
(3)研究表明，人体在摄入250毫升的某酒精饮料后会排出800毫升至1000毫升的水，排出水分相当于摄入水分的4倍，导致机体脱水。其可能原因是血浆中过高浓度的酒精会抑制______________，缺少该激素时，肾脏会将水直接输送到膀胱排出体外。
(4)高盐饮食一段时间后，饮水增多和泌尿减少可使细胞外液渗透压恢复，细胞外液总量____________（填“增加”“不变”或“减少”）。请用文字和箭头描述高盐饮食引起渴觉的过程：______________________。