组卷网 > 高中生物综合库 > 分子与细胞 > 组成细胞的分子 > 细胞中的元素和化合物 > 组成细胞的元素
题型:单选题-单选 难度:0.85 引用次数:96 题号:14413351
诗圣杜甫的《发秦州》有“充肠多薯蓣,崖蜜亦易求”的名句,薯蓣俗名山药,焦作的怀山药畅销全国,其块茎中平均含粗蛋白质14.48%,粗纤维3.48%,淀粉43.7%及多种微量元素等。下列相关叙述不正确的是(       
A.山药中淀粉和纤维素的单体都是葡萄糖
B.山药细胞中的糖类都是其能源物质
C.山药细胞中的核酸彻底水解的产物有8种
D.山药中蛋白质的药用价值可能与其含有多种微量元素有关

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C.上述两种细胞干重中质量百分比最高的元素均是H
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