【推荐1】根据“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”实验，回答下列问题：
(1)鉴定成熟苹果果肉中存在还原糖所用的试剂是________，该试剂的甲液和乙液分别是_______和________，因此，可用该试剂检验糖尿病病人尿液中葡萄糖的存在。
(2)一般选用苹果、梨等作为还原糖检测的生物材料，原因是①___，②____。
(3)鉴定花生子叶中存在脂肪的实验中体积分数为50%的酒精溶液的作用是____

【推荐2】如图表示小麦开花数天后测定种子中主要物质的变化，请据图回答问题：

（1）小麦成熟种子中主要的营养物质是________。
（2）检测还原糖的试剂是________，可溶性还原糖的多少可通过______________来判断。
（3）小麦种子成熟过程中，胚乳里蔗糖与可溶性_______含量比较，两者的变化趋势相同。
（4）种子成熟时，淀粉的形成与一种磷酸化酶的活性有密切关系，为验证磷酸化酶是否是蛋白质，实验过程中向实验组试管中加入2 mL___________，对照组试管中加入__________________，然后加入等量的__________，如果出现____________反应，则证明磷酸化酶是蛋白质。
（5）蔗糖水解产物是__________，蛋白质基本组成单位的结构通式是：___________。

【推荐3】某同学分别按下表进行三组实验：

组别	材料	实验试剂及条件	观察内容
A	浸泡过的花生种子	清水、苏丹Ⅲ染液、酒精	细胞中着色的小颗粒
B	苹果匀浆	斐林试剂、50~65℃水浴加热	组织样液颜色变化
C	豆浆	？	组织样液颜色变化

将上述各组实验材料按表中实验条件进行相关处理后，将A组制成临时装片，放在显微镜下观察，分析回答：
(1)进行A组实验时，使用酒精的作用是________________，其中，实验所观察的被苏丹Ⅲ染液着色的小颗粒是__________（物质），小颗粒的颜色是__________。
(2)B组实验中，组织样液中出现__________沉淀，实验使用斐林试剂时应注意NaOH与CuSO₄溶液要____________________使用，现用现配。若将苹果匀浆换成蔗糖溶液并按正确操作做上述B组实验，结果是溶液颜色呈现__________色。
(3)在C组实验中，豆浆中富含蛋白质，检验蛋白质的试剂是__________ 。是否需要水浴加热？_____（填“是”或“否”），呈现__________色。

【推荐1】下面是生物体细胞内部分有机化合物的概念图，请回答下列问题。

(1)小麦种子中的储能物质c是______，人和动物细胞中的储能物质c是________。
(2)组成b的多肽是由氨基酸通过脱水缩合连接而成，脱水缩合是指___________。
(3)e主要分布在_________，其初步水解的产物有______种，若e的基本单位中含有U，那么该基本单位的中文全称是________。
(4)人体摄入的d中______参与血液中脂质的运输，维生素D能有效地促进____。

【推荐2】肉毒梭菌（厌氧性梭状芽孢杆菌）是致死性最高的病原体之一，广泛存在于自然界中。肉毒梭菌的致病性在于其产生的神经麻痹毒素，即肉毒类毒素。它是由两个亚单位（每个亚单位为一条链盘曲折叠而成）组成的一种生物大分子，1 mg可毒死20亿只小鼠。煮沸1 min或75 ℃下加热5~10 min，就能使其完全丧失活性。可能引起肉毒梭菌中毒的食品有腊肠、火腿、鱼及鱼制品、罐头食品、臭豆腐、豆瓣酱、面酱、豆豉等。下面是肉毒类毒素的局部结构简式：

请据此回答：
(1)肉毒类毒素的化学本质是__________，其基本组成单位的结构通式是_______________。
(2)由上图可知，该片段由______种单体组成，有________个肽键，在形成该片段时要脱去________分子水。
(3)一分子肉毒类毒素至少含有______个氨基和________个羧基，它们的位置________________。
(4)肉毒类毒素可用________试剂鉴定，反应颜色为________。

【推荐3】图为细胞内E、F、G、H四种生物大分子的组成与功能关系图，A、B、C、D是组成它们的基本单位，据图回答下列问题：

(1)E在肝细胞中称为_____，E在肌细胞中称为____________________。
(2)A和F组成的元素种类相同，但元素比例不同，其中氢原子比例高的是________（填字母），相同质量的A和F彻底氧化分解都产生二氧化碳和水，释放能量多的是________（填字母）。
(3)C的结构通式是________________，图中C→G过程发生的是________ ，若氨基酸的平均分子质量为a，G的分子量为b，含有c条肽链，则G含有____________ 个肽键。
(4)D的元素组成除C、H、O外，还有_____，在新冠病毒中生物大分子H是____________。

【推荐1】肉毒杆菌产生的肉毒类毒素是一种致病性极高的神经麻痹毒素，该物质是由两条链盘曲折叠而成的一种生物大分子。下面是肉毒类毒素的局部结构简式，请据此回答下列问题：
   
(1)上图所示的片段中，共有_____种基本单位组成，该基本单位的结构通式可以表示为_____；从左向右数，第四个基本单位不同于其他基本单位的基团是_____（填结构式）。
(2)肉毒类毒素是在细胞中由氨基酸经过_____过程形成的。
(3)一分子肉毒类毒素至少含有_____个氨基和_____个羧基，氨基可表示为_____（填结构式）。
(4)蛋白质分子除具有构成细胞结构、催化细胞内生物化学反应的功能外，还具有_____（写出两项即可）等功能，从肽链的角度分析，该类物质在结构上具有多样性的原因是_____。

【推荐2】如图甲是血红蛋白的空间结构模式图，其含有两条α肽链，两条β肽链（α肽链和β肽链不同）。图乙表示β肽链一端的氨基酸排列顺序，请回答下列问题：

（1）写出③⑤⑦处肽键的结构式：________________________。
（2）图乙所示的一段肽链由________________种氨基酸脱水缩合而成，氨基酸的结构通式为________________________。图甲中肽链的第40位氨基酸是甲硫氨酸，它的R基是—CH₂—CH₂—S—CH₃，那么它的分子式是(       )
A、C₅H₁₁O₂NS B、C₃H₇NS C、C₄H₁₁O₂S D、C₅H₁₀O₂NS
（3）若两条β肽链完全相同，则一个血红蛋白分子至少含有________个羧基。

【推荐3】如图为某肽链的结构示意图。请回答问题：

（1）该肽链由____________个氨基酸脱去____________分子水而形成，水分子中的氢来自_____________。
（2）该肽链共有__________个肽键。在该肽链水解时，断裂的化学键是__________（填图中数字序号）。
（3）组成该肽链的氨基酸的种类不同，是由氨基酸的__________结构决定的，其编号是__________。
（4）若分析一条多肽链E和一条多肽链F得到以下结果（单位：个）：

元素或基因	C	H	O	N	氨基	羧基
多肽链E	201	348	62	42	5	2
多肽链F	182	294	55	51	8	1

推测组成两条多肽链氨基酸的数目最可能是E__________个，F__________。