组卷网 > 高中生物综合库 > 分子与细胞 > 组成细胞的分子 > 细胞中的糖类和脂质 > 细胞中的糖类综合
题型:单选题-单选 难度:0.65 引用次数:247 题号:14667050
根据不同农作物种子化学成分的差异,可将种子分为淀粉类种子,蛋白质类种子和油脂类种子。下表中的三种作物种子分别属于这三类种子,表中数据是三种作物种子的主要化学成分及含量。下列相关叙述正确的是(       

化学成分

蛋白质

淀粉及可溶性糖

脂肪

纤维素

小麦

11.0

68.5

1.9

1.9

大豆

36.0

26.0

17.5

4.5

油菜

23.0

25.0

48.0

A.种子萌发时需要大量氧气,因此小麦种子的种植深度要比油菜种子的深
B.种子在晒干过程中会失去所有水分,而萌发时会吸收大量水分用于细胞代谢
C.种子的储存需要低温、无氧、干燥的环境,以减少有机物的消耗
D.淀粉、蛋白质,脂肪都是以碳链为基本骨架的生物大分子,所以“碳是生命的核心元素”

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