组卷网 > 高中生物综合库 > 分子与细胞 > 细胞的代谢 > 酶与ATP > > 酶的特性
题型:非选择题-解答题 难度:0.65 引用次数:214 题号:14821663
如图为人体肌肉细胞内的糖代谢途径。肌糖原经过分解转化为葡萄糖-6-磷酸;血糖进入细胞后,在己糖激酶的作用下也转变为葡萄糖-6-磷酸,葡萄糖-6-磷酸经糖酵解途径生成丙酮酸。回答下列问题:

(1)肌肉细胞产生乳酸的场所是____________;丙酮酸转化为乳酸的过程____________(填“会”或“不会”)生成ATP。
(2)根据所学,除氧气外,参与三羧酸循环所需的另一种原料物质是____________;氧气在肌肉细胞线粒体____________上发生的反应是____________
(3)当血糖浓度降低时,肝糖原产生的葡萄糖-6-磷酸可被葡萄糖-6-磷酸酶转化为葡萄糖进入血浆,而肌糖原却不能,推测其原因是____________
(4)在日常生活中,建议人们进行有氧运动,如慢跑、快走等,而不建议剧烈运动,原因是____________

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【推荐1】酶具有专一性,可催化一种或一类化学反应的进行,某实验小组用淀粉酶溶液催化可溶性淀粉溶液和蔗糖溶液,以检测酶的专一性。
(1)材料用具:试管、量筒、淀粉溶液、蔗糖溶液、斐林试剂(甲液:质量浓度为0.1 g/mL的NaOH溶液,乙液:质量浓度为0.05 g/mL的CuSO4溶液)
(2)实验原理:淀粉酶催化淀粉水解的产物麦芽糖可与斐林试剂生成砖红色沉淀,淀粉酶不能催化蔗糖水解成果糖和葡萄糖。蔗糖不与斐林试剂反应。
(3)实验步骤
①取两支洁净的试管,编号,然后按照下表中的要求进行操作。
     
②轻轻振荡这两支试管,使试管内的液体混合均匀,然后将试管的下半部浸到60 ℃左右的热水中,保持5min。
③取出试管,各加入1mL____________并振荡摇匀。
④将两支试管的下半部放进50~65 ℃的温水中,保持2min。
⑤观察并记录两支试管内溶液发生的变化。
⑥实验结果:___________________________________________________
⑦结论:___________________________________________.
2018-01-12更新 | 62次组卷
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名校
【推荐2】α淀粉酶催化淀粉生成麦芽糖直至葡萄糖的反应,一些α淀粉酶在食品、日用品等多个工业领域中具有重要用途。为了比较不同来源淀粉酶的活性,科研人员设计了如下所示的实验。回答下列问题:

管号


试剂(mL)

1

2

3

4

蒸馏水

0.4

0.4

0.4

①________

缓冲液

0.5

0.5

0.5

0.5

淀粉溶液

2.0

2.0

2.0

2.0

假交替单胞菌提取液

0.1

酵母菌提取液

0.1

解淀粉芽孢杆菌提取液

②________

③________

总体积

3.0

3.0

3.0

3.0

注:表中“\”表示不添加
(1)α淀粉酶的化学本质是________,α淀粉酶催化淀粉水解比用盐酸催化效率高,这体现了酶具有________
(2)表中的①②③处应填写的数值分别是________。若不用碘液显色方法来判定α淀粉酶的活性,还可用检测________的方法来判定。这两种方法的差异在于前者测定的是________
(3)进一步探究酵母菌α淀粉酶最适温度的实验中,实验的自变量是________,实验过程中,α淀粉酶和淀粉混合前,需各自在设定的温度下________一定的时间。
2023-08-04更新 | 106次组卷
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【推荐3】大黄鱼是我国重要的经济鱼类。研究性学习小组尝试对大黄鱼消化道中的蛋白酶的活性进行研究。

查询资料得知,18℃时,在不同pH条件下大黄鱼消化道各部位蛋白酶活性如图1所示:
(1)由图1可知,在各自最适pH下,三种蛋白酶中催化效率最低的是_________。胃蛋白酶的最适pH在___________
(2)资料表明大黄鱼人工养殖温度常年在15﹣18℃之间,学习小组假设:大黄鱼蛋白酶的最适温度在15﹣18℃间。他们设置15℃、16℃、17℃、18℃的实验温度,探究三种酶的最适温度。
①若探究胃蛋白酶的最适温度,则实验的自变量为________,因变量是_______,无关变量与实验目的无关,对实验结果__________(有/无)影响?
②酶是___________产生的具有催化作用的有机物。其特性有高效性、_______和作用条件较温和。
③酶催化化学反应的机制是 ________________________________________
④实验结果如图2所示,据此能否确认该假设成立?___________
理由是:_________________________________________________________
2017-02-19更新 | 271次组卷
共计 平均难度:一般