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题型:单选题-单选 难度:0.85 引用次数:73 题号:14909140
酶的发现经历了许多年的研究。下列科学家及其成果不相符的是(       
A.李比希认为酒精发酵是酵母菌代谢活动的结果
B.斯帕兰札尼发现胃中存在化学性消化
C.毕希纳发现促使酒精发酵的是酵母菌中的某种物质,而不是细胞本身
D.萨姆纳提取了脲酶结晶
【知识点】 酶综合

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【推荐1】下列关于酶的叙述中正确的一项是(     )
① 酶是活细胞产生的;②酶只有在生物体内才起催化作用;③ 酶的本质是蛋白质;④ 酶作为生物催化剂,具有专一性、高效性;⑤ 酶促反应与外界条件无关;⑥ 淀粉酶能促进淀粉水解
A.①③④B.①②④⑤C.①③④⑥D.①④⑥
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【推荐2】下列关于酶的叙述,正确的一项是(  )
A.酶提供反应开始时所必需的能量
B.酶是由活细胞产生的,只在生物体内发挥作用
C.所有的酶都是在核糖体上合成的
D.有些酶在强酸环境下依然具有很高的催化活性
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【推荐3】下图是油菜种子在发育和萌发过程中,可溶性糖和脂肪的变化曲线。下列有关分析正确的是(  )
A.可溶性糖和脂肪所含的元素种类和比例完全相同
B.种子发育过程中,由于可溶性糖更多地转变为脂肪,种子需要的N元素增加
C.种子萌发时,脂肪酶的活性较低
D.此图说明可溶性糖和脂肪可以相互转化
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