【推荐1】国家食品药品监督管理局在抽检某系列奶粉时发现:该系列奶粉是用80%的麦芽糊精和20%的奶粉简单勾兑而成的，婴儿喜欢吃却得不到足够的蛋白质营养，属于不合格产品。回答下列问题:
(1)劣质奶粉中含有大量还原糖，如果用斐林试剂鉴定，则该试剂与待测样液在试管中混合均匀后，还必须经过___处理，预计试管中混合液的颜色变化是___。
(2)如果要鉴定劣质奶粉中是否含有蛋白质，应选用的试剂是___。
(3)评价奶粉营养价值高低的主要标准是看其中必需氨基酸的种类和含量。赖氨酸是人体的必需氨基酸，缺乏则会影响人体内蛋白质的合成，出现营养不良的症状。赖氨酸是不是小白鼠的必需氨基酸呢？某生物兴趣小组利用下列材料和用具就此问题进行了探究。请补充并完善他们的实验原理和实验方案。
材料和用具:20只生长发育状况相同的正常幼年小白鼠，分装在不同试剂瓶中的21种氨基酸、不含蛋白质和氨基酸的食物、秤、天平等。实验原理:必需氨基酸是动物体内不能合成的，只能从食物中获得的氨基酸。当动物缺乏必需氨基酸时，就会影响体内蛋白质的合成.出现营养不良、体重增加缓慢等症状。
实验方案:
①配食:取一定量的不含蛋白质和氨基酸的食物，加入含量和比例适宜的21种氨基酸，配制成食物A；___，配制成食物B
②分组:将20只小白鼠平均分成甲、乙两组，分别称量其体重。
③饲喂:甲组每天饲喂适量的食物A；乙组每天饲喂与甲组食物A等量的食物B。两组小白鼠其他饲养条件相同。
④观测:__。实验结果预测及结论:①若___。则赖氨酸不是小白鼠的必需氨基酸；②若___；则赖氨酸是小白鼠的必需氨基酸。

【推荐2】柿子是通江和武胜农民普遍种植的一种水果。柿子成熟过程中，其贮藏物不断发生转化，柿子逐渐由苦涩变甘甜。某生物兴趣小组拟研究柿子变甜过程中淀粉与葡萄糖的关系，进行了如下实验。图中①②两条曲线分别表示柿子成熟过程中两种物质含量的变化趋势。取已停止生长的青柿子和黄柿子果肉，分别加等量的蒸馏水制成提取液。然后在a、b试管中各加5mL青柿子的提取液，在c、d试管中各加5mL黄柿子的提取液。

(1)在a、c试管中各加入等量碘液后，c试管呈蓝色，与c试管相比a试管的颜色________，两试管中被检测的物质是________，图中能表示这种物质含量变化趋势的曲线是________。
(2)为了检测上述物质转化成另一种物质导致果实变甜与成熟度的关系，某同学向b、d两试管中分别加入质量浓度为0.1g/mLNaOH溶液1mL摇匀，再加质量浓度为0.05g/mLCuSO₄溶液1mL，水浴加热后比较两试管的颜色深浅就可知道成熟度与这两种物质转化的关系，你认为他的操作正确吗？____________。为什么？ ____________________________________________________________。

【推荐3】现有无标签的稀蛋清葡萄糖淀粉溶液各一瓶，可用双缩脲试剂斐林试剂将它们鉴别出来。请回答下列问题：
（1）斐林试剂可与葡萄糖发生作用，生成__________。双缩脲试剂可与蛋白质发生作用显_________。
（2）用上述__________试剂鉴别上述三种溶液，发生显色反应的是__________；不发生显色反应的是____________________。
（3）接下来用__________鉴别第（2）小题中不发生显色反应的两种溶液。发生显色反应的是_______；不发生显色反应的是____________________。

【推荐1】如图表示生物体内的某种物质，请分析回答：

（1）A包括___________等元素。
（2）B的名称叫___________，1分子的B是由__________________________三种物质组成的。
（3）D和E中都含有的碱基有____________________________________。
（4）在病毒中，单体B有______种；在蓝藻中，单体B有______种；在豌豆的叶肉细胞中，由A、C、T、U 4种碱基参与构成的单体B共有______种。

【推荐2】某同学按下表所示制成临时装片并进行有关实验。将各组实验材料按表中实验条件进行相关处理后，制成临时装片，放在显微镜下观察。分析并回答下列问题：

组别	材料	实验条件	观察内容
A	浸泡过的花生种子	清水、苏丹IV染液、体积分数为50%的酒精溶液	细胞中着色的小颗粒
B	人的口腔上皮细胞	X染液	线粒体
C	菠菜叶	清水	叶绿体
D	洋葱鳞片叶内表皮	Y染液	观察DNA、RNA

（1）上述实验中需要的材料用具除显微镜外，刀片、镊子、滴管、吸水纸、都还需___________和_____________________。                  
（2）A组实验的目的是__________，体积分数为50%的酒精溶液的作用是_________，细胞中小颗粒呈_________色。
（3）B组实验经X染液染色后，显微镜下看到的线粒体呈__________色。
（4）D组实验中，Y染色剂是___________，由于细胞膜不选择吸收Y染色剂，实验时我们的处理办法是___________。

【推荐3】根据相关实验，回答下列问题：
（1）一般选用苹果、梨等作为还原糖检测的生物材料，原因是
①______________________②___________________。
（2）鉴定花生子叶中存在脂肪的实验中，要用体积分数为50％的酒精溶液而不是蒸馏水洗去浮色，这是因为________________。
（3）鉴定黄豆组织中存在蛋白质时，向组织样液中加入双缩脲试剂的正确方法是_______________。
（4）在“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验中，加入8%盐酸的目的包括 _____
A．改变细胞膜通透性，加速染色剂进入细胞
B．杀死细胞，水解DNA
C．有利于DNA与染色剂结合
D．使染色体中的DNA与蛋白质分离
（5）若要观察线粒体生活状态的形态和分布，需要用活体染色剂________染液染成蓝绿色；观察叶绿体时临时装片中叶片要始终保持____________状态。
（6）制备细胞膜时选择哺乳动物成熟的红细胞的原因是_________。

【推荐1】细胞中的各种化合物在生命活动中发挥着重要作用。请回答下列问题：
（1）细胞内的主要能源物质是_____；良好的储能物质是_____，其元素组成为_____。
（2）在脂质中，_____能促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成。
（3）刚收获的玉米种子在阳光下晒干，此过程损失的主要是_____，这样有利于种子储存。如果将晒干的种子再用火烘烤，失去的是_____。

【推荐2】清朝郑板桥有诗云：“东北人参凤阳梨，难及潍县萝卜皮”。潍县青萝卜甜脆多汁，稍有辣味，膳食纤维丰富，具有较高的营养价值和保健功能。依据所学知识，回答下列问题：
(1)青萝卜细胞中含量最多的化合物是_____，青萝卜种子萌发初期，结合水与自由水的比值_____（填“上升”“不变”或“下降”）
(2)青萝卜甜脆多汁，是因为含水量较高，糖等多种物质溶解于水中。水作为良好溶剂的原因是_____。青萝卜有助于消化，原因是其含有较多的_____。
(3)几丁质属于_____类化合物。几丁质及其衍生物在医药、化工等方面有广泛的用途，举出2例进行说明：_____。
(4)同样是由单体聚合而成的生物大分子，DNA和RNA可以作为遗传信息载体，而纤维素和淀粉不能作为遗传信息载体，试分析原因：_____。

【推荐3】种子在黑暗中萌发成幼苗，下表是种子经过处理后测得的数据。请回答下列问题：

	处理方法	质量/g
		种子	幼苗
鲜重	直接称重	160	750
干重	70℃、72h	138	116
灰分	550℃、16h	2	2

(1)水在细胞中以两种形式存在，植物入冬后，__________比例下降，以避免______________________。
(2)种子燃烧后留下灰分，这些灰分代表的物质是__________。
(3)植物缺硼（B）时表现出只开花不结果（花而不实）的现象，这体现了无机盐具有的功能是_________________。营养液培养法是研究某种无机盐是否为植物生长所必需的重要方法。为了研究Mg²⁺是否为植物A生长的必需元素，某同学实验方案设计如下：实验分为甲、乙两组，对照组甲组植物A放入__________的完全营养液中，实验组乙组植物A放入__________的完全营养液中；培养一段时间后，观察两组植物A生长的情况。
(4)现有无标签的新制蔗糖溶液、稀蛋清溶液、葡萄糖溶液各一瓶，请用所学知识对其进行区分，写出实验思路：__________________________________。

【推荐1】水是细胞中含量最多的化合物，功能很多，没有水就没有生命；无机盐虽然含量不多，但是当某些无机盐缺乏时，生命活动难以正常进行。
(1)在冬季来临过程中，随着气温的逐渐降低，冬小麦体内发生了一系列适应低温的生理变化，如图为冬小麦在不同时期含水量变化关系图。

①水在细胞中以两种形式存在，其中结合水的功能是_____。
②随着气温下降，冬小麦细胞中自由水与结合水含量的比值_____，抗寒能力_____。
(2)在某地区种植的冬小麦经常出现白苗病，观点一认为是土壤中缺锌引起的，理由是锌是许多酶的活化剂，缺锌导致叶绿素合成有关酶的活性降低，使叶片失绿；观点二认为是土壤中缺镁引起的，理由是_____，缺镁导致叶绿素无法形成。有同学利用三组长势相同的冬小麦幼苗完成下列实验，探究哪种观点正确。

组别	培养液	实验处理	观察指标
A	完全培养液	相同且适宜条件下培 育相同的一段时间	幼苗的生长发育状况
B	？
C	只缺镁的“完全培养液”

①补全实验：B组”？”处_____。
②预测实验结果与结论：_____组的冬小麦幼苗正常生长。
若B组冬小麦幼苗表现出白苗病，而C组正常生长，则观点一正确；
若_____，则观点二正确；
若_____，则观点一和观点二都不正确；
若B、C两组冬小麦幼苗都表现为白苗病，则观点一和观点二都正确。
③若实验证明冬小麦白苗病是由缺锌引起的，从科学研究的严谨角度出发，进一步证明该观点正确，还应增加的实验步骤是_____。
增加步骤后预期的实验结果是_____。

【推荐2】取生长状态相同的两组番茄幼苗，置于表中（+表示有，－表示无）所列A、B两种培养液中，在相同的适宜条件下培养，甲组用A培养液，乙组用B培养液。

（1）若干天后发现，两组番茄苗只有下部叶片颜色不同，乙组下部叶片颜色呈现______色；向乙组补充适量Mg^2＋，继续上述条件下培养，一段时间后乙组叶片颜色恢复正常。该实验说明_________________________________。
（2）为了证明发生此现象的原因，分别取两组下部不同颜色的等量叶片进行_________。层析结果表明，两组叶片的类胡萝卜颜色相同，但是乙组叶绿素的颜色比甲组的浅，其原因是：Mg^2＋是可再度利用的元素，老叶中的叶绿素分解后能够将Mg^2＋_________________，从而导致__________________减少而呈现黄色。

【推荐3】血红蛋白（HbA）是红细胞的主要组成部分，能与氧结合并运输氧。每个血红蛋白分子由1个珠蛋白和4个血红素（血红素中心为1个铁原子）组成。每个珠蛋白有4条肽链，a链、β链各2条，每条α链由141个氨基酸构成，每条β链由146个氨基酸构成。图1是血红蛋白的四级结构示意图，请回答下列问题：

(1)根据图1推测，HbA的一级结构是指________。
(2)HbA中含有________个氨基酸，形成HbA的过程中需脱去_________个水分子。
(3)HbA的合成场所为____________，初始合成的珠蛋白中______________（填“含”或“不含”）铁元素。人体缺铁会贫血，说明无机盐具有_________的作用。
(4)血红蛋白与氧气的结合和释放是通过变构现象来进行的。当血红蛋白的一个亚基与氧气结合后，整个分子的空间结构会发生变化，使得其他亚基对氧气的亲和力增强，这属于_________调节。
(5)若每条a链含有丙氨酸5个，分别位于第26、71、72、99、141位（如图2所示）。肽酶E专门水解丙氨酸氨基端的肽键。肽酶E完全作用于1条a链后，产生的多肽中氢原子数比a链_______（填“多”或“少”）__________个。

(6)蛋白质表面吸附的水构成“水膜”以保护蛋白质。强酸能破坏蛋白质表面的“水膜”使蛋白质变性，导致其空间结构都变得伸展、松散，从而暴露出更多的肽键，双缩脲试剂可与肽键发生络合反应显紫色。为验证盐酸能使蛋白质变性，可选用________（填“HbA”或“豆浆”）为材料，对照组滴加1mL蒸馏水，实验组滴加__________，并用双缩脲试剂检测，预测实验结果是________。