【推荐1】在检测生物组织中的可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的实验中，需要根据实验选择不同的实验材料；请根据下表所列各种材料回答问题：

各种可供实验的材料
梨	西瓜	黄豆	花生种子	小麦种子

(1)其中适合于鉴定可溶性还原糖的材料是_______。
(2)蛋白质可与_______发生_______反应，据此可鉴定蛋白质的存在。
(3)脂肪鉴定过程中，使用50%酒精作用是_______。

【推荐2】食物中的乳糖进入人体肠道后被水解成半乳糖和葡萄糖，经肠道吸收进入血液并运输至细胞中。在细胞内，半乳糖最终转变为葡萄糖被利用，其代谢简图如下。

请回答问题：
（1）半乳糖血症主要是由于物质a积累，导致血液中半乳糖增高引起的代谢综合征。据图分析，患儿体内物质a积累是由于缺乏酶_______________。
（2）半乳糖血症患儿出生数天后，尿液样品中可检测出半乳糖。半乳糖为还原性糖，尿液中的半乳糖可用______________试剂检测。
（3）据图分析，半乳糖血症患儿血糖浓度比正常值______________，应给患儿喂食含______________的食物以缓解病情。

【推荐3】下表是三类种子主要成分的比较，下图为油菜种子成熟过程中有机物相对含量的变化，请根据以下信息分析并回答：

	蛋白质	淀粉及可溶性糖	油脂
小麦	11.0	68.5	1.9
大豆	36.0	26.0	17.5
油菜	23.0	25.0	48.0

(1)若要验证蛋白质的存在，先要将三种种子分别制成匀浆，再向其中加入__________；若用于生产食用植物油，最佳的选择是______种子。
(2)依据表中数据可得出的结论是_______________________________________。
(3)图中可溶性糖逐渐减少，其主要原因是___________________________（写出两点）。

【推荐1】某致病细菌分泌的外毒素，为无色细针状结晶，对小鼠和人体有很强的毒性，可引起流涎、呕吐、便血、痉挛等，以致死亡。该外毒素为环状肽，其结构简式如下图所示：

请据图分析并回答问题：
(1)该化合物中含有________个氨基，________个羧基。
(2)该化合物是由________个氨基酸组成的。
(3)组成该化合物的氨基酸有________种，其中有________个氨基酸的R基相同，这个R基是________。
(4)该化合物称为________肽化合物，含有________个肽键。
(5)该化合物具有10个氧原子，其中________个位于肽键上，________个位于R基上。
(6)该外毒素在环状肽形成过程中相对分子质量减少了________。

【推荐2】艾滋病是由人类免疫缺陷病毒（HIV）引起的，HIV是一种RNA病毒，下图表示HIV的化学组成。请回答：

(1)a为________________，b为________________。
(2)物质A初步水解产物有_______种，彻底水解的产物有________种，而物质B彻底水解的产物有________种，组成B这类化合物的基本单位的结构通式是___________________。
(3)HIV的遗传物质是________（填“A”或“B”），另一种物质的作用是________________________________。
(4)检测物质B所用的试剂是__________，其使用方法是_____________。

【推荐3】下列是某化合物的结构简图，据图回答：

（1）此化合物是_____________肽。图中①表示_________；④表示__________。
（2）该化合物是由______个氨基酸分子失去_____个水分子而形成的，这种结合方式叫做_______________。
（3）人的血红蛋白分子由四条多肽链构成，共有570个肽键，形成这四条多肽链的氨基酸分子数是_________个。血红蛋白分子至少有_________个羧基。

【推荐1】如图所示为组成核酸的基本单位。

(1)P为磷酸，X为 ______，Y为______，它们共同组成的Z为______ 。
(2)若X为脱氧核糖，那么由多个Z连接构成了绝大多数生物的遗传物质为______，应该用______ 进行染色来观察其分布。
(3)由于Z的种类不同，数量不限，______多样，导致了核酸的多样性，进而决定了蛋白质的结构也具有多样性，这是蛋白质结构多样性的根本原因，那么其直接原因是 _____________________________________ 。

【推荐2】1965年，中国科学家第一次用人工方法合成了具有生物活性的蛋白质—结晶牛胰岛素。其平面结构如图所示（注：图中圆圈表示氨基酸，数字表示氨基酸的序号），据图回答：

(1)结晶牛胰岛素由51个氨基酸通过________方式形成，其所含肽键的数目为________个。图中①所指的化学键名称是________。
(2)已知有4个半胱氨酸参与A链合成，半胱氨酸的分子式为C₃H₇NO₂S，根据氨基酸的结构通式推测其R基可表示为________。
(3)成功合成胰岛素的前提是弄清楚构成A链和B链的氨基酸的种类、数目、________。
(4)胰岛素保存温度一般为2~8℃。温度太高，胰岛素会失去活性，原因是________。

【推荐3】下图表示细胞内某些有机物的元素组成和功能关系，其中A、B代表元素，Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ是生物大分子，X、Y、Z、P分别为构成生物大分子的基本单位。请回答下列问题：

(1)图中X被形容为“生命的燃料”，它是________，Ⅰ在小麦种子中主要是指_______，在人体肝脏细胞中主要是指___________。
(2)A和B各表示_________和________。
(3)Y完全水解的产物是_________。
(4)P的结构通式是________，P形成Ⅳ的场所是______。Ⅳ结构不同的原因（从P分析）是________。
(5)染色体的主要成分是图中的_____________。（填符号）
(6)Y和Z在化学组成上的区别是：Z特有的成分是_____。