组卷网 > 高中生物综合库 > 分子与细胞 > 组成细胞的分子 > 细胞中的元素和化合物 > 检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质
题型:单选题-单选 难度:0.65 引用次数:840 题号:15874956
某生物兴趣小组在实验中发现玉米子粒发芽过程中淀粉含量逐渐减少,由此提出假说:玉米子粒在发芽过程中产生了淀粉酶。为了验证上述假说,设计了如下实验:在1~4号试管中分别加入相应的提取液和溶液,40℃温育30min后,分别加入斐林试剂并60℃水浴加热,观察试管内颜色变化。以下分析错误的是(       
A.实验原理是淀粉在淀粉酶作用下产生还原性糖,还原性糖可用斐林试剂检验
B.设置试管1作为对照,其主要目的是排除淀粉溶液中含有还原性糖
C.试管2中应加入的X是高温处理过并冷却的发芽玉米提取液
D.预测试管1~4中的颜色依次为蓝色、蓝色、砖红色、砖红色

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A.淀粉酶催化淀粉逐步水解的过程中需要ATP提供能量
B.实验操作的顺序:加缓冲液→加淀粉→加酶→保温→加碘液
C.观察加入碘液后溶液的颜色变化,可判断不同温度下酶活性的强弱
D.该实验也可用斐林试剂代替碘液来检测淀粉的水解程度
2021-11-18更新 | 479次组卷
单选题-单选 | 适中 (0.65)
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【推荐2】糖尿病患者可以用尿糖试纸化验自己的尿糖情况。尿糖试纸中含有葡萄糖氧化酶,它可以催化葡萄糖形成葡萄糖酸和过氧化氢,过氧化氢可以将试纸中一种无色化合物氧化成为有色化合物。试纸颜色的变化情况就可以显示尿中葡萄糖含量的高低。以下为上述作用机理的表达式,有关叙述错误的是
                 
A.表达式中,a的基本组成单位最可能为氨基酸B.表达式中,b为葡萄糖酸
C.表达式中,c为无色化合物D.表达式中,e为有色化合物
2019-11-09更新 | 100次组卷
单选题-单选 | 适中 (0.65)
名校
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A.可用斐林试剂甲液、乙液和蒸馏水来鉴定还原糖和蛋白质
B.在组织样液中加入斐林试剂后不产生砖红色沉淀说明没有还原糖
C.实验结束时,要将剩余的斐林试剂装入棕色瓶,以便长期保存备用
D.用双缩脲试剂鉴定花生种子中的脂肪必须使用高倍镜
2019-06-15更新 | 196次组卷
共计 平均难度:一般