奶茶近年来已经成为街头巷尾的热门饮料，奶茶中既有糖分如葡萄糖、麦芽糖和蔗糖等，也含有一定量的脂质等物质。下列有关叙述错误的是（ ）
| A．可利用斐林试剂在水浴加热条件下区分葡萄糖和蔗糖 |
| B．脂肪在人体细胞中氧化分解时释放的能量比同质量糖类多 |
| C．奶茶中的葡萄糖不是人体细胞的直接能源物质 |
| D．利用苏丹Ⅲ染液鉴定奶茶中是否含有脂质时不需要水浴加热 |
更新时间：2022-07-02 15:14:51
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【推荐1】下列实验中，选材、操作与现象均正确的一项是 （ ）
| 实验材料 | 实验操作 | 实验现象 | |
| A | 蛋清稀释液 | 加双缩脲试剂 | 紫色溶液 |
| B | 新鲜叶肉细胞 | 滴加健那绿染料 | 有绿色颗粒 |
| C | 蔗糖溶液 | 加斐林试剂，水浴加热2min | 砖红色沉淀 |
| D | 花生汁 | 加苏丹Ⅲ染液，加热至55℃ | 红色沉淀 |
| A．A | B．B | C．C | D．D |
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名校
【推荐2】下列关于生物学实验的叙述，正确的是（ ）
序号 | 实验内容 | 比较项目 |
A | “检测生物组织中的脂肪”和“低温诱导植物细胞染色体 | 均要使用酒精，前者的体积分数为95%，后者的为50% |
B | “观察根尖分生区组织细胞的有丝分裂”和“观察蝗虫精母细胞减数分裂装片” | 均需要适时染色，选取的碱性染料相同 |
C | 利用同位素14C和15N进行相应生物学实验研究 | 标记元素的检测方式和原理相同 |
D | “比较过氧化氢在不同条件下的分解”和“探究酵母菌细胞呼吸的方式” | 前者采取对照实验，后者采取对比实验 |
| A．A | B．B | C．C | D．D |
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【推荐1】嫰玉米汁能与斐林试剂产生砖红色沉淀，成熟的玉米遇碘液显蓝色，这说明（ ）
| A．嫩玉米中只含还原糖不含淀粉 | B．成熟玉米中只含淀粉不含还原糖 |
| C．玉米转熟时淀粉水解为还原糖 | D．玉米转熟时还原糖合成淀粉 |
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【推荐2】蔗糖和麦芽糖是植物体内常见的二糖，其水解产物中都有葡萄糖。图为某二糖水解过程的示意图，下列叙述错误的是（ ）
| A．图中a代表蔗糖酶，e代表葡萄糖 |
| B．该图说明酶的催化作用具有专一性 |
| C．图示过程说明酶能够被多次利用 |
| D．蔗糖的水解产物不能用斐林试剂鉴定 |
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【推荐1】生活中经常遇到一些生物学问题。下列认识正确的是（ ）
| A．摄入的脂类物质都会使人发胖，最好禁止摄入 |
| B．瘦肉中含量最多的化合物是蛋白质，应该及时补充 |
| C．无糖八宝粥不添加蔗糖，没有甜味，所以不含糖类 |
| D．糖类是人体主要能源物质，所以主食应是粮食制品 |
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名校
【推荐2】下列叙述正确的是
| A．相等质量的淀粉比脂肪所含能量多 |
| B．ATP和DNA的元素组成不同 |
| C．雄激素进入细胞的跨膜运输方式是自由扩散 |
| D．葡萄糖和麦芽糖可被水解 |
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