正常生长的酵母细胞能合成并积累海藻糖。海藻糖是由两分子葡萄糖缩合形成的二糖，具有很好的甜度，还能够防止蛋白质在冷冻、高温或干燥时变性，因此常用于食品材料调和。下列说法不正确的是（ ）
| A．海藻糖的形成过程中有水产生 |
| B．推测海藻糖能够提高酵母细胞耐高温的能力 |
| C．海藻糖与动物细胞中常见的麦芽糖和乳糖都是二糖 |
| D．向酵母细胞提取液中加入斐林试剂并加热，会出现砖红色沉淀 |
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更新时间：2022-10-12 20:04:41
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【推荐1】在河北省“红心鸭蛋”事件中，部分的蛋鸭养殖户用加入“红药”（主要成分是苏丹Ⅳ）的饲料喂蛋鸭而得到“红心鸭蛋”，被染成红色的是蛋黄中的（ ）
| A．脂肪 | B．蛋白质 | C．核酸 | D．磷脂 |
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【推荐2】实验测得小麦、大豆、花生三种生物干种子中三大类有机物含量如下图所示，下列有关叙述错误的是（ ）
| A．将NaOH溶液和CuSO4溶液充分混合均匀后，加入大豆种子研磨液中，滤液呈紫色 |
| B．等质量的三种种子中，花生含有的化学能最多 |
| C．小麦的主要成分可以用碘液鉴定 |
| D．三种材料中，花生种子是用来鉴定脂肪的最佳原材料 |
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【推荐1】糖类和脂质是细胞中十分重要的有机物，下列说法错误 的是（ ）
| A．某些糖类可作为合成DNA、RNA和ATP等的原料 |
| B．人体内的葡萄糖可以转变为糖原、脂肪和某些氨基酸 |
| C．植物脂肪因大多数含有饱和脂肪酸而在室温下呈液态 |
| D．磷脂与脂肪的不同之处在于甘油的一个羟基不是与脂肪酸结合成酯 |
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解题方法
【推荐2】甲、乙分别表示动植物细胞中脂质和糖类的种类与关系图解，下列说法错误的是（ ）
| A．若甲图中①为脂肪，则②可表示磷脂 |
| B．若甲图中③为固醇，则④不一定表示胆固醇 |
| C．甲图中的物质均可被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色 |
| D．若乙图表示植物细胞中糖类的种类与关系图解，则a可表示麦芽糖 |
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