以下关于酶的叙述，正确的是（ ）
| A．大多数酶是蛋白质 |
| B．酶经合成后一定分泌到细胞外起作用 |
| C．酶能提高化学反应的活化能 |
| D．高温、低温都会使其失去活性 |
更新时间：2022-12-14 20:41:58
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【推荐1】检测乳糖酶活性是临床诊断乳糖酶缺乏症的常用手段。医学上常用的方法是：在溶解有乳糖的磷酸钠缓冲液中加入小肠黏膜液，在37℃水浴保温30min后，用50%硫酸终止反应，再将乳糖水解产物在氧化酶的作用下与显色剂发生显色反应，通过分光光度计测定吸光值来推算乳糖酶活性。下列分析正确的是（ ）
| A．乳糖及其水解产物是人体内环境的组成成分 |
| B．乳糖酶提供乳糖水解反应的活化能，催化反应的进行 |
| C．50%的硫酸改变乳糖酶的空间结构，从而导致乳糖酶失活 |
| D．显色剂的用量、显色反应的温度不会影响乳糖酶活性的测定 |
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【推荐2】下列有关酶的叙述中，正确的是（ ）
| A．细胞中所有酶的合成都由氨基酸提供原料 |
| B．都能降低反应的活化能且具有高效性 |
| C．高温和低温对酶空间结构的影响相同 |
| D．酶适宜在最适温度下长期保存以保持最高活性 |
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【推荐1】下列关于组成细胞分子的叙述，正确的是（ ）
| A．藻类细胞中的ATP和酶都是含磷化合物 |
| B．人体内的抗体、激素、糖原、核酸都是生物大分子，都以碳链为骨架 |
| C．酵母菌和白细胞都有由蛋白质纤维构成的细胞骨架 |
| D．蔗糖、麦芽糖、乳糖都可与斐林试剂反应生成砖红色沉淀 |
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【推荐2】酶对细胞代谢起着非常重要的作用，可以降低化学反应的活化能。下列关于酶的作用特点及本质的叙述，正确的是（ ）
| A．酶不能脱离生物体起作用 |
| B．有些酶可以从食物中获取 |
| C．所有的酶其化学本质都是蛋白质 |
| D．酶是具有催化作用的有机物 |
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【推荐1】加酶洗衣粉可以有效地清除衣物上的污渍。加酶洗衣粉使用时，对水温有一定的要求，通常在温水中比在冷水中洗涤效果更佳，这主要是由于（ ）
| A．酶的作用具有专一性 | B．酶的活性受pH影响 |
| C．酶的作用具有高效性 | D．酶的活性受温度影响 |
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【推荐2】三明治的制作原料有面包、生菜、鸡肉和鸡蛋等，下列叙述正确的是（ ）
| A．面包中的淀粉可被唾液淀粉酶分解为麦芽糖 |
| B．生菜中的纤维素可被人体消化吸收 |
| C．鸡蛋中含量最多的化合物是蛋白质 |
| D．鸡肉中的糖原可被消化道细胞直接吸收 |
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淀粉样蛋白可由多种细胞产生并分泌到细胞外，循环于血液、脑脊液和脑间质液中，对神经细胞有一定的损伤作用，在脑内积累可诱发老年痴呆症。下列对此过程叙述错误的是（ ）
