科学家的一项研究发现，女性在怀孕期间除多吃富含蛋白质和脂质的食物外，还应多吃富含植物纤维素的食物，这有利于胎儿免疫系统的发育。下列相关叙述错误的是（ ）
| A．蛋白质、核酸和纤维素都是以碳链作为基本骨架 |
| B．组成人体蛋白质的某些氨基酸必须从食物中获得 |
| C．纤维素属于多糖，是人体不可缺少的组成成分之一 |
| D．蛋白质是组成所有生物体的细胞和结构的重要物质 |
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更新时间：2023-01-06 16:33:20
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【推荐1】生物大分子通常都有一定的分子结构规律，即是由一定的基本结构单位，按一定的排列顺序和连接方式形成的多聚体。下列关于生物大分子的叙述，错误的是（ ）
| A．生物大分子的相对分子量一般以万到百万计 |
| B．生物大分子以碳链为骨架 |
| C．由碳原子构成的物质都是生物大分子 |
| D．蛋白质和核酸是最重要的两种生物大分子 |
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【推荐2】下列有关多聚体和单体的叙述，错误的是
| A．多聚体彻底水解后得到的产物不一定是它的单体 |
| B．脂质分子是以碳链为骨架形成的多聚体 |
| C．RNA的单体是核糖核苷酸 |
| D．淀粉和纤维素的单体都是单糖 |
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【推荐1】下列关于生物体内组成蛋白质的氨基酸的叙述，错误的是
| A．在生物体中组成蛋白质的氨基酸约有21种 |
| B．有些氨基酸不能在人体细胞内合成 |
| C．甘氨酸的R基是一个甲基（－CH3） |
| D．不同氨基酸之间的差异在R基 |
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【推荐2】下列关于生物体内氨基酸的叙述，正确的是（ ）
| A．氨基酸是蛋白质的基本单位，由氨基和羧基组成 |
B．组成蛋白质的氨基酸共有的结构是 |
| C．每种氨基酸分子都只含有C、H、O、N四种元素 |
| D．组成人体的氨基酸都能在人体内合成 |
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【推荐1】汉堡包是现代西式快餐中的主要食物,已经成为畅销世界的方便食物之一。制作的原料有鸡胸肉、面包、鸡蛋、生菜等。下列说法不正确的是 ( )
| A．面包中含有的淀粉能作为植物细胞的储能物质 |
| B．生菜中含有的纤维素能够被人体消化成葡萄糖和果糖 |
| C．鸡胸肉中含有的糖原是动物细胞的储能物质 |
| D．鸡蛋中含有的蛋白质不可能直接承担人体的生命活动 |
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【推荐2】关于细胞中有机物的说法不正确的是（ ）
| A．纤维素一般不作为植物细胞的储能物质，淀粉是植物细胞的储能物质 |
| B．细胞中蛋白质功能具有专一性，其功能和空间结构无关。 |
| C．细胞中脂肪储能效率比糖类高，因此脂肪是更好的储能物质 |
| D．糖原是人体内的储能物质之一，其基本单位是葡萄糖 |
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解题方法
【推荐1】研究表明，肥胖、龋齿、某些糖尿病等都直接或间接与长期糖摄入超标有关。 《中国居民膳食指南(2016)》提出的“控糖”建议是：控制食物中添加糖的摄入量，每天的摄入量不超过50g，最好控制在 25g以下。下列叙述正确的是（ ）
| A．葡萄糖是细胞中主要的能源物质，其氧化分解产物含 C、H、O、N等元素 |
| B．添加糖中的单糖和二糖可被人体直接吸收并部分转化成脂肪 |
| C．蔬菜和肉类中不含糖类，对肥胖人群和糖尿病患者是有益的 |
| D．合理饮食不仅要注意添加糖的摄入量，还应考虑食物本身的糖含量 |
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【推荐2】下列有关糖类的叙述中正确的是（ ）
| A．淀粉、纤维素和糖原基本组成单位都是葡萄糖 |
| B．淀粉、纤维素和糖原都含有C、H、O、N元素 |
| C．淀粉、纤维素和糖原都是细胞内诸存能量物质 |
| D．生物体内的糖类绝大多数以葡萄糖的形式存在 |
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