组卷网 > 高中生物综合库 > 分子与细胞 > 细胞的结构和功能 > 细胞的多样性和统一性 > 真核细胞与原核细胞的异同
题型:非选择题-解答题 难度:0.65 引用次数:176 题号:17920712
酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品,是以牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌、嗜热链球菌等),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。
(1)双歧杆菌是___________(真核/原核)生物,其与人体细胞最大的区别是双歧杆菌中没有_____________________
(2)维生素D(简称VD)是一种脂溶性维生素,主要功能是促进小肠黏膜细胞对钙和磷的吸收,还可以促进皮肤细胞生长、分化及调节免疫功能作用。酸奶中的某种营养成分为维生素D的合成提供了原料,该物质是(       
A.胆固醇B.脂肪C.氨基酸D.脂肪酸
(3)胸腺嘧啶是DNA分子中的一种成分。将用放射性同位素3H标记的胸腺嘧啶引入到嗜酸乳杆菌细胞内,一段时间后分离各种细胞结构,其中能检测到3H的是(       
A.细胞核B.拟核C.核糖体
D.线粒体E.叶绿体F.高尔基体
(4)研究发现,生鲜乳中的乳蛋白在乳酸菌蛋白酶体系的作用下释放生物活性肽,使发酵乳的抗氧化活性随发酵时间的延长而逐步增加。构成活性肽的小分子物质是(       
A.葡萄糖B.氨基酸C.甘油、脂肪酸D.核苷酸
(5)双歧杆菌一般被认为是人体胃肠道中的常驻微生物群,摄入“益生菌双歧杆菌”可与致病微生物竞争平衡肠道微生物群,同时对调节免疫也具有一定影响。双歧杆菌能促进乳糖酶、蔗糖酶、麦芽糖酶和α-葡萄糖酶的产生,促进消化和吸收食物中的蛋白质和乳糖。下图为乳糖酶的结构示意图。下列选项中,能代表乳糖的是(       
A.B.C.D.

小萌同学购买了全脂牛乳、酸奶发酵菌粉、蜂蜜、酸奶机等用品,准备制作酸奶,流程如下:
①牛奶及菌粉要提前从冰箱取出恢复至室温;
②酸奶机内胆开水充分冲烫消毒;
③加入约800~1000ml全脂牛乳;
④加入1小包酸奶菌粉(1g),轻轻搅匀;
⑤放入酸奶机中恒温发酵6-10小时,待观察到牛奶凝固即可。
(6)牛乳是制作酸奶的重要原料,其营养物质丰富,容易消化吸收、物美价廉、食用方便,人称“白色血液”,是理想的天然食品。如下是某品牌牛乳的营养成分表。据表判断,下列物质中,属于牛乳中营养物质的是(       
营养成分表

项目

每100mL营养

参考值%

能量

278千焦

3%

蛋白质

3.3克

6%

脂肪

3.7克

6%

碳水化合物

5.9克

2%

60毫克

3%

110毫克

14%


A.糖类B.蛋白质C.脂类D.无机盐
(7)上述流程制作的酸奶,味道可能较酸,加入蜂蜜后口感会得到明显的改善,原因是蜂蜜中含丰富的单糖物质。下列选项中属于蜂蜜中所含的单糖是(       
A.淀粉B.葡萄糖C.蔗糖D.果糖

小萌同学查阅资料发现,小肠是各种营养物质消化和吸收的主要场所。图示小肠上皮细胞,其中SGLT1、GLUT2、Na+-K+泵都是质膜上的蛋白质。小肠上皮细胞面向肠腔一侧的质膜突起形成微绒毛。

(8)图中,小肠上皮细胞质膜上GLUT2是(       
A.受体B.载体C.糖原D.酶
(9)与小肠上皮细胞微绒毛处SGLT1数量变化无关的细胞器是(       
A.B.C.
D.E.F.
(10)根据图,Na+由肠腔进入小肠上皮细胞的方式是(       
A.主动运输B.自由扩散C.协助扩散D.胞吞

相似题推荐

非选择题-解答题 | 适中 (0.65)
【推荐1】请阅读下面科普短文,并回答问题:
上世纪80年代以前,人们一直认为长期食用辛辣食物、饮食不规律、胃酸过多等是导致胃炎和胃溃疡的原因,没有关注到胃内细菌的作用。1982年,澳大利亚科学家沃伦和马歇尔发现并从患者的胃中成功分离、培养出了幽门螺杆菌,他们尝试用能杀菌的抗生素治疗这些胃病患者,产生了明显疗效。由此他们指出,感染幽门螺杆菌是引起消化性溃疡的主要病因。但是他们的这一结论并未得到认可,因为人们一直普遍认为,胃内的酸性环境不可能让细菌长期存活,胃内是一个无菌的环境。1984年,马歇尔自己“以身试菌”,喝入幽门螺杆菌菌液进行实验观察。此后经过大规模的临床实验观察充分证明,消化性溃疡主要是由幽门螺杆菌感染引起的。沃伦和马歇尔的研究及其结论终于得到认可,他们因此获得了 2005 年诺贝尔生理学或医学奖。
幽门螺杆菌具有较强的尿素酶活性,该酶能催化尿素分解为氨和二氧化碳。目前,13C呼气检测是诊断幽门螺杆菌感染的方法之一。其做法是:让病人服下一定量的量的13C-尿素,约30分钟后收集待检者呼出的气体中是否有13CO2。为了研究13C呼气检测的可靠性,研究人员同时用在胃镜下取胃粘膜活组织样本检测的方法和13C呼气检测法,对82例胃炎患者进行了检测。胃镜活检的结果是:82名患者中有48人感染幽门螺杆菌。13C-呼吸检测的结果是:82名患者中共有35人13C检测为阴性,即未感染幽门螺杆菌;47人13C检测为阳性,即感染幽门螺杆菌。同时,这47人胃镜活检结果也是幽门螺杆菌感染者。
请回答:
(1)从细胞的结构上分析,幽门螺杆菌和人体细胞最主要区别是______
(2)沃伦和马歇尔最初尝试用抗生素治疗胃炎和胃溃疡,该治疗措施所依据的推测是______
(3)马歇尔进行自身人体实验,以证实胃炎或胃溃疡的病因,他的研究思路是:若口服幽门螺杆菌能引起消化性胃溃疡,则说明幽门螺杆菌可以______,消化性溃疡可能是幽门螺杆菌引起的。
(4)为了进一步探究影响幽门螺杆菌生长繁殖的因素,某研究性学习小组在培养该菌过程中,发现了在某种细菌(简称W菌)的周围,幽门螺杆菌的生长繁殖受到抑制。他们把W菌接种在专门的培养基上培养,一段时间后,除去W菌,在此培养基上再培养幽门螺杆菌,结果是幽门螺杆菌仍然不能正常生长繁殖。
①据材料分析,研究小组的同学对“造成W菌周围的幽门螺杆菌不能正常生长繁殖”的原因最可能的假设是______
②试参照上述材料设计实验验证①中的假设。
A.方法步骤:
a.制备培养基:取两个培养皿,按相同的营养成分配制成甲、乙两个培养基。
b.设置对照:在甲培养基上接种W菌,乙培养基上______W菌,相同条件下培养一段时间后,除去甲培养基上的W菌。
c.接种:在甲、乙两培养基上分别接种相同的______
d.培养观察:在相同且适宜的条件下培养甲、乙两个培养基上的幽门螺杆菌。
B.实验结果:______培养基上的幽门螺杆菌的生长繁殖受到抑制,不能正常繁殖,而______培养基上的幽门螺杆菌的生长繁殖不受抑制,正常繁殖,说明假设正确。
(5)13C--尿素呼吸检测的原理是:患者消化道细胞内______(填“有”或“无”)尿素酶活性,呼出气体中的13CO2仅来自______(物质),和胃镜活检相比,13C--尿素呼吸检测的优势是______(答出一项即可)。
2024-04-04更新 | 91次组卷
非选择题-解答题 | 适中 (0.65)
【推荐2】小球藻是一种绿藻,鱼腥藻是一种蓝藻,实验人员在15℃时对它们进行单独培养和共同培养得到了如下图所示的结果。请回答下列问题:

(1) 用HO培养小球藻,在叶绿体中最先检测到含有放射性的产物是____________
(2) 从结构角度看,小球藻与鱼腥藻的本质区别是____________。从生态系统的成分看,两者都是____________
(3) 在进行小球藻和鱼腥藻培养时,应将培养瓶放置于__________________________________条件下,每天早晚需振荡摇匀培养瓶各一次,目的是____________________________________
(4) 实验人员用____________________方法定时检测培养液中藻类的密度,得到如上图所示曲线。每次检测前也需要振荡摇匀培养瓶,其目的是________________________________。据图分析,单独培养时普通小球藻的数量增长曲线为________型。混合培养时,鱼腥藻和小球藻为____________关系。
2016-11-26更新 | 213次组卷
非选择题-解答题 | 适中 (0.65)
【推荐3】下面是细胞结构模式图,根据题意回答问题,括号内填序号。

      

(1)图1中,因为具有[   ]________结构,判断此细胞是__________细胞,当将此细胞放置在0.3g/mL的蔗糖溶液中一段时间,可以观察到现象_____________
(2)大肠杆菌与图1相比,其最突出的区别是_______________________________,其遗传物质的形态特征是呈______状,位于____________中,而这两种细胞位于非核区域的遗传物质,前者称为质粒,后者位于__________________中。
(3)图2中,氨基酸脱水缩合形成肽链的场所是[____],细胞内参与合成分泌蛋白⑥的结构顺序,依次是____________(填序号)。人体大约有109种抗体,其本质是蛋白质,蛋白质种类具有多样性的原因是_______________________
(4)若图2为人体胰腺细胞,餐后血糖含量升高,图中的信号代表葡萄糖,葡萄糖与膜上的受体结合,使细胞内cAMP与钙离子升高,引发细胞储备的胰岛素以_______方式释放。
2023-12-25更新 | 38次组卷
共计 平均难度:一般