组卷网 > 高中生物综合库 > 分子与细胞 > 组成细胞的分子 > 细胞中的元素和化合物 > 检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质
题型:非选择题-解答题 难度:0.85 引用次数:51 题号:18309017
为探究玉米籽粒发芽过程中一些有机物含量的变化,研究小组利用下列材料用具进行了实验。材料用具:玉米籽粒、斐林试剂、双缩脲试剂、碘液、淀粉、淀粉酶、研钵、水浴锅、天平、试管、滴管、量筒、容量瓶、显微镜、玻片、酒精灯等。请回答下列问题:
(1)为了检测玉米籽粒发芽过程中蛋白质的含量变化,在不同发芽阶段的玉米提取液中,分别加入双缩脲试剂,发现随着玉米籽粒的萌发,提取液的颜色逐渐____(填“加深”或“变浅”)。该实验需要选用的器具有____(填序号)。
①试管 ②滴管 ③量筒 ④酒精灯 ⑤显微镜
(2)为了检测玉米籽粒发芽过程中淀粉含量的变化,将不同发芽阶段的玉米籽粒纵切,滴加____,进行观察。结果显示,胚乳呈蓝色块状,且随着发芽时间的延长,蓝色块状物变小,由此可得出的结论是____
(3)为了验证上述蓝色块状物变小是淀粉酶作用的结果,设计了如下实验:

在1-2号试管中分别加入相应的提取液,40°C恒温30min后,分别加入斐林试剂并用60°C水浴加热。观察试管内的颜色变化。请分析并完成下列问题:①试管1中加入的X是____的提取液。
②预测试管2中的颜色变化是____。若试管3未出现预期结果(其他试管中结果符合预期),则最可能的原因是____

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【推荐1】在欧美,洋葱被誉为“蔬菜皇后”。医学研究表明,洋葱营养价值极高,在其肥大的鳞片叶中含糖量约为8.5%。那么洋葱肥大的鳞片叶中所含的糖是淀粉还是可溶性还原糖,或者是二者均含有呢?某生物学兴趣小组的同学以此为课题进行了相关探究。请你帮忙完成下面的实验研究报告。
(1)实验目的:探究洋葱肥大的鳞片叶中所含的糖是淀粉还是可溶性还原糖,或者是二者均含有。
(2)实验原理:淀粉可用__________来检测,可溶性还原糖可用_____________试剂来检测。
(3)实验材料和用具:洋葱,所需试剂和仪器等。
(4)实验步骤:
①制备洋葱组织样液,__________,并各加入2mL样液。
②向A试管中加入__________, 摇匀,放入盛有__________的大烧杯中加热约2min,观察试管中的颜色变化。
③向B试管中加入__________,摇匀,观察试管中的颜色变化。
(5)可能出现的实验现象及分析:
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2019-07-24更新 | 439次组卷
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【推荐2】关于显微镜的使用,根据所学知识回答下列问题:
(1)若用一显微镜观察同一标本4次,每次仅调整目镜或物镜和细准焦螺旋,结果得图。

①视野最暗的图像______(填序号),图像太暗则应调节__________
②目镜10×,物镜10×,所观察到的物像是实际物体的100倍,这个放大倍数是指_____(填“长度”、“面积”、“体积”);若在目镜10×,物镜10×的视野中细胞为160个,将物镜换成40×,则视野中细胞为_____个。
(2)用显微镜观察黑藻叶肉细胞时,视野中有一叶绿体位于液泡的右下方,胞质环流逆时针方向,实际上叶绿体位于液泡_____,胞质环流方向为_____
(3)在检测生物组织的油脂实验中需用_____洗去多余的染料,在显微镜下观察到的脂肪颗粒实际由_____层磷脂分子包裹。
2023-04-02更新 | 70次组卷
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【推荐3】紫色洋葱肥大的鳞茎中含糖8.5%,那么紫色洋葱肥大的鳞茎中所含的糖是淀粉还是可溶性还原糖?
生物学兴趣小组的同学以此作为研究课题。请你完成下面的实验研究报告。
实验目的:探究紫色洋葱肥大的鳞茎中所含糖是淀粉还是可溶性还原糖。
实验原理:淀粉、可溶性还原糖分别可与不同的试剂发生显色反应。
实验器材:洋葱、所需试剂和仪器等(略)。
(1)实验步骤:
①鉴定紫色洋葱肥大的鳞茎中是否含有可溶性还原糖:
制备紫色洋葱组织样液,取样液2ml注入试管,加入_________试剂2ml,经过_____________处理后,观察是否出现__________________________色沉淀。
②鉴定紫色洋葱肥大的鳞茎中是否含有淀粉:
制备紫色洋葱组织样液,取样液2ml注入试管,滴加2滴_________,观察颜色变化。
(2)预期实验结果与结论:
A.若观察到步骤①出现沉淀,步骤②没有颜色变化,说明__________________________________________________
B.若观察到___________________________________________,说明只含有淀粉而不含还原性糖。
C.若观察到步骤①出现沉淀,步骤②有颜色变化,说明__________________________________________________
(3)如欲知紫色洋葱细胞中不同核酸的分布,最好要选择紫色洋葱的____________细胞,用吡罗红甲基绿混合染液给该种细胞染色,显微镜下,细胞中着色为红色的结构是_____________
2021-12-23更新 | 101次组卷
共计 平均难度:一般