在对还原性糖做鉴定实验时,用到的鉴定试剂是( )
A.班氏试剂 | B.双缩脲试剂 | C.碘液试剂 | D.苏丹Ⅳ试剂 |
更新时间:2023-03-31 07:14:43
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【知识点】 检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质解读
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解题方法
【推荐1】下列能与双缩脲试剂反应生成紫色物质的是( )
A.果糖 | B.唾液淀粉酶 |
C.DNA | D.脂肪 |
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【推荐2】下列有关蛋白质结构和功能多样性的说法,正确的是( )
A.蛋白质结构的多样性与构成蛋白质的氨基酸的种类、数目和空间结构有关 |
B.蛋白质变性后就不能与双缩脲试剂发生反应呈紫色 |
C.有些蛋白质起信息传递作用,能调节机体的生命活动,如胰岛素 |
D.蛋白质的空间结构改变,不会影响其功能 |
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