用糖制作的小吃种类繁多,如红糖凉糕、龙须糖(麦芽糖制成)、冰糖葫芦、冰糖雪梨等。下列关于糖类的说法中,正确的是( )
A.麦芽糖水解后的产物不全是葡萄糖 |
B.糖类均易溶于水,故可做成多种美食 |
C.糖类可以与蛋白质结合形成糖蛋白 |
D.糖类只含C、H、O,是活细胞中含量最多的化合物 |
更新时间:2023-04-12 19:22:46
|
相似题推荐
单选题-单选
|
较易
(0.85)
名校
【推荐1】下列有关生物大分子结构与功能的叙述,正确的是( )
A.细胞中携带遗传信息的物质主要是DNA |
B.纤维素是植物体的结构成分和能源物质 |
C.蛋白质结构的多样性决定核酸结构的多样性 |
D.脂肪是生物体内主要储能物质 |
您最近一年使用:0次
单选题-单选
|
较易
(0.85)
名校
【推荐2】糖类是生物体生命活动的主要能源物质,下面为糖类的概念图,下列有关叙述正确的是( )
A.若某种单糖为果糖,则用斐林试剂鉴定溶液①,水浴加热后仍为无色 |
B.若构成②的碱基是尿嘧啶,则物质②构成的核酸不含有基因 |
C.③可以是动植物的能源物质,其彻底水解产物有1种,彻底氧化分解产物有2种 |
D.若④是构成DNA的基本单位,则某种单糖3号碳原子上的基团与核糖不同 |
您最近一年使用:0次
单选题-单选
|
较易
(0.85)
名校
【推荐1】多糖是生物体内重要的化合物。下列有关说法正确的是( )
A.糖类中的淀粉、纤维素、糖原都是由葡萄糖脱水缩合而成 |
B.人类膳食离不开纤维素,因为它能为人体生命活动提供能量 |
C.动物乳汁中的乳糖和植物细胞中的纤维素都属于多糖 |
D.肌糖原主要储存在肌肉,血糖浓度低时可以水解补充血糖 |
您最近一年使用:0次
单选题-单选
|
较易
(0.85)
名校
【推荐2】下列关于细胞中化合物的叙述,正确的是( )
A.水具有缓和温度变化的作用与水分子间的氢键有关 |
B.无机盐在生物体内都以离子的形式存在 |
C.葡萄糖是细胞内最重要的贮能物质 |
D.“检测生物组织中的油脂”实验中需用清水洗去多余的染液 |
您最近一年使用:0次