组卷网 > 高中生物综合库 > 分子与细胞 > 组成细胞的分子 > 细胞中的元素和化合物 > 检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质
题型:单选题-单选 难度:0.65 引用次数:363 题号:19363869
脂滴是储存脂肪的细胞结构,存在于大多数物种和细胞类型中。脂滴的大小和生长与肥胖密切相关,由磷脂分子包裹脂质组成。脂滴的生成过程是:首先在内质网磷脂双分子层之间合成中性脂,形成类似眼睛的结构,然后中性脂不断累积并最终从内质网上分离成为成熟的脂滴。下列有关说法错误的是(       
A.脂滴从内质网上分离体现了膜的流动性
B.脂滴的膜是由两层磷脂分子构成基本骨架
C.用苏丹Ⅲ染液染色,脂滴中的脂肪被染成橘黄色
D.与糖类相比,质量相同的脂肪氧的含量低、氢的含量高

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【推荐1】下列有关实验的叙述,正确的是
A.观察植物细胞吸水和失水时,选用洋葱鳞片叶内表皮细胞作为实验材料
B.0.2 g/mL的NaOH溶液、0.2 g/mL的CuSO4溶液、蒸馏水可用于鉴定组织中的还原糖和蛋白质
C.用高倍显微镜观察叶绿体时,可取新鲜菠菜叶稍带叶肉的上表皮
D.脂肪鉴定实验中,加入50%的酒精是为了溶解组织中的脂肪
2019-01-18更新 | 108次组卷
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【推荐2】将高温加热新榨取的豆浆稀释后冷却,取2mL稀释液加入2mL双缩脲试剂A中,振荡后混合均匀,再加入5滴双缩脲试剂B,振荡,观察溶液发生的变化。下列相关分析正确的是(       
A.豆浆稀释液变成紫色,说明豆浆稀释液中有蛋白质
B.豆浆稀释液不会变成紫色,因为高温加热后,蛋白质分子结构发生了改变
C.用双缩脲试剂检测蛋白质时,需要在水浴加热条件下完成
D.豆浆稀释液产生了红黄色沉淀,说明豆浆稀释液中有还原糖
2020-09-25更新 | 319次组卷
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【推荐3】用碘液、苏丹III染液和双缩脲试剂测得甲、乙、丙三种植物的干种子中含三大类有机物,颜色反应如下表,其中“+”的数量代表颜色反应的深浅程度,下列有关叙述错误的是(       

试剂

碘液

苏丹III染液

双缩脲试剂

++++

++

++

++++

++

++

++++

A.在观察颜色时有可能用到显微镜
B.这三种试剂在使用时均不需要水浴加热
C.甲种子只含有淀粉,乙种子中主要含蛋白质,丙种子主要含有脂肪
D.碘液、苏丹III染液和双缩脲试剂与相应的物质发生的颜色反应分别是蓝色、橘黄色和紫色
2022-11-26更新 | 180次组卷
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