组卷网 > 高中生物综合库 > 分子与细胞 > 组成细胞的分子 > 蛋白质是生命活动的主要承担者 > 蛋白质的结构及多样性
题型:单选题-单选 难度:0.85 引用次数:51 题号:19553190
雪莲果含有丰富的糖类、萜类、酚酸类、类黄酮、氨基酸、无机盐等成分,具有滋润肠道、预防便秘、控制血糖、降低血脂等功能。雪莲果可以生吃,也可以加工成不同产品,满足广大消费者对雪莲果的不同需求。下列有关叙述正确的是(       
A.体内脂肪供应充足可以大量转化为糖类
B.淀粉最终水解产物有葡萄糖和果糖
C.氨基酸数目和氨基酸中氨基数和羧基数一定是相同的
D.缺铁会导致哺乳动物血液运输氧气的能力下降

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【推荐1】新冠疫情使人们对新冠病毒(RNA病毒)有了一定的认识。下列说法正确的是(       
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C.煮沸杀死病毒的原理是高温使蛋白质变性
D.新冠病毒可在餐具上繁殖,要注意餐饮卫生·
2022-01-18更新 | 38次组卷
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【推荐2】下图(a)为某蛋白质的肽链结构示意图(其中数字为氨基酸序号),图(b)为部分肽链放大图,请据图判断下列叙述中不正确的是
A.该蛋白质中含有2条肽链,49个肽键B.图b中含有的R基是①②④⑥⑧
C.从图b可推知该蛋白质至少含有4个游离的羧基D.构成该蛋白质的氨基酸具有相似的结构
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【推荐3】下列对蛋白质的结构和功能的叙述正确的是(       
A.每个蛋白质分子都是由一条肽链通过盘曲、折叠形成的
B.高温会破坏蛋白质的空间结构,使其难以被蛋白酶水解
C.蛋白质的多样性由构成蛋白质的肽链在数量和空间结构上的千差万别决定
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