组卷网 > 高中生物综合库 > 分子与细胞 > 组成细胞的分子 > 蛋白质是生命活动的主要承担者 > 蛋白质的结构及多样性
题型:单选题-单选 难度:0.65 引用次数:193 题号:19668385
某链状多肽由39个氨基酸脱水缩合而成,其中含有3个丙氨酸(丙氨酸的R基为-CH3),现用酶专一性的水解去掉全部丙氨酸,得到游离丙氨酸和几条短肽的混合水解产物(如图)。下列有关该过程的叙述错误的是(       
   
A.该过程肽键数目减少5个
B.水解产物分子量比原多肽增加90
C.水解产物至少有6个氨基
D.产物中短肽的氧原子数目比原多肽增加5个

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【推荐1】蛋白质是生命活动的主要承担者,下列表述错误的是(       
A.只有细胞内才有蛋白质分布
B.有些蛋白质可以催化化学反应的进行
C.氨基酸序列相同的蛋白质,生理功能不一定相同
D.变性的蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应
2023-12-11更新 | 66次组卷
单选题-单选 | 适中 (0.65)
【推荐2】下列关于组成生物体蛋白质的叙述,正确的是(       
A.氨基酸仅通过脱水缩合的方式就可以形成蛋白质
B.人体中每种蛋白质都由21种氨基酸组成
C.蛋白质的空间结构改变不会影响其功能
D.蛋白质是生命活动的主要承担者
2021-01-31更新 | 76次组卷
单选题-单选 | 适中 (0.65)
名校
【推荐3】下图是由氨基酸形成血红蛋白的示意图,下列关于四个层次叙述错误的是(       
A.第一层次形成的每条肽链中至少含有一个氨基和一个羧基
B.第二层次在特定区域有规律的盘曲、折叠依赖于氨基酸之间的氢键等
C.第三层次特有的空间结构与两个--SH脱去一分子HO形成的二硫键有关
D.血红蛋白复杂的空间结构由氨基酸数目、种类、排列顺序和肽链的盘曲、折叠方式等决定
2023-01-04更新 | 87次组卷
共计 平均难度:一般