麻衣馓子是用小麦淀粉作原料,和好面后扭成“千钧扣”油炸的糖果糕点,其内灌满了饴糖(麦芽糖浆),口感甜润柔腻。下列叙述错误的是( )
A.糖类是细胞中主要的能源物质 |
B.淀粉是小麦细胞中的储能物质 |
C.麦芽糖可以被人体肠道细胞直接吸收 |
D.麦芽糖可以与斐林试剂发生反应 |
更新时间:2023-11-08 22:48:51
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解题方法
【推荐1】常用指示剂染色后检测生物组织中的某些有机化合物。下列相关说法正确的是( )
A.检测油脂时染色时间越长实验结果越明显 |
B.甘蔗含有较多糖且近于白色可以作为鉴定还原糖的材料 |
C.检测蛋白质时先后加入等量的双缩脲试剂 A、B 溶液 |
D.检测淀粉时可用碘—碘化钾溶液,但用量不宜过多 |
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【推荐2】下列试剂与鉴定的物质(或结构)及颜色变化对应,不正确的是( )
A.双缩脲试剂—蛋白质—紫色 |
B.碘液—淀粉—蓝色;苏丹Ⅳ染液—脂肪—红色 |
C.甲基绿—DNA—绿色;斐林试剂—麦芽糖—砖红色 |
D.吡罗红—RNA—红色;苏丹Ⅲ染液—脂肪—橘红色 |
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【推荐1】如图所示为糖的常见种类及其转化,下列相关叙述正确的是( )
![](https://img.xkw.com/dksih/QBM/2023/8/17/3304601288032256/3304672739377152/STEM/95839c15a1ba4bc3af8031d9c50494d1.png?resizew=405)
![](https://img.xkw.com/dksih/QBM/2023/8/17/3304601288032256/3304672739377152/STEM/95839c15a1ba4bc3af8031d9c50494d1.png?resizew=405)
A.核糖、脱氧核糖和乳糖分布在动植物细胞内 |
B.单糖→二糖→淀粉,其中单糖指的是葡萄糖 |
C.图中①可能是肌糖原,在人体内,肌糖原水解可以补充血液中的葡萄糖 |
D.图中②可能是纤维素,是动物细胞壁的主要成分 |
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【推荐2】下列关于糖类和脂质的叙述,正确的是 ( )
①淀粉和蔗糖均是谷物中含量丰富的多糖
②人体摄入的淀粉不能直接被细胞吸收利用
③肝糖原在适宜条件下能与斐林试剂反应产生砖红色沉淀
④脂肪只能储存能量,不能作为呼吸作用的底物
⑤脂肪、淀粉、糖原都是人体细胞内的储能物质
⑥人体内多余的糖类可以转化为糖原、脂肪和某些氨基酸
⑦糖类可以大量转化为脂肪,脂肪也能大量转化为糖类
①淀粉和蔗糖均是谷物中含量丰富的多糖
②人体摄入的淀粉不能直接被细胞吸收利用
③肝糖原在适宜条件下能与斐林试剂反应产生砖红色沉淀
④脂肪只能储存能量,不能作为呼吸作用的底物
⑤脂肪、淀粉、糖原都是人体细胞内的储能物质
⑥人体内多余的糖类可以转化为糖原、脂肪和某些氨基酸
⑦糖类可以大量转化为脂肪,脂肪也能大量转化为糖类
A.①②⑦ | B.②⑥ | C.②③⑥ | D.③⑥⑦ |
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