给家畜、家禽提供富含糖类的饲料能使其肥育，是因为糖类在它们体内转变成了脂肪。下列关于糖类和脂肪的叙述错误的是（ ）
| A．摄入过多的糖类会转变为脂肪而肥胖，应禁止摄入 |
| B．相同质量的脂肪与糖类相比，脂肪所含的能量更多 |
| C．家畜、家禽体内，细胞内的脂肪、糖原是其储能物质 |
| D．家畜、家禽内脏器官周围的脂肪有缓冲和减压作用 |
更新时间：2023-11-10 20:24:35
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适中
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名校
【推荐1】如图表示油菜种子成熟过程中各种有机物的变化情况，下列叙述正确的是（ ）
| A．从图中可以看出脂肪含量的变化与糖类和蛋白质有关 |
| B．可推测，在油菜种子萌发过程中脂肪能转化成可溶性糖 |
| C．等质量的油菜种子比小麦种子含C、H的比例更低 |
| D．含氮量没有变化，说明种子干重没有增加 |
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【推荐2】阅读以下材料，回答小题：
蛋糕的制作需要用到多种原料，这些原料富含糖、脂肪、蛋白质、无机盐等物质，这些物质混合到一起赋予了蛋糕大量的热量和不同的风味，同时给身体提供了完成各种生理活动所需的营养物质。
1．关于蛋糕中的多糖、蛋白质、脂肪相关叙述，错误的是（ ）
2．现用本尼迪特试剂、苏丹Ⅲ、双缩脲试剂对蛋糕进行物质检验，下列叙述正确的是（ ）
3．蛋糕中的营养物质会被人体消化吸收。下列过程需要消耗能量的是（ ）
蛋糕的制作需要用到多种原料，这些原料富含糖、脂肪、蛋白质、无机盐等物质，这些物质混合到一起赋予了蛋糕大量的热量和不同的风味，同时给身体提供了完成各种生理活动所需的营养物质。
1．关于蛋糕中的多糖、蛋白质、脂肪相关叙述，错误的是（ ）
| A．都含C、H、O元素 | B．都能用于细胞呼吸 |
| C．都是质膜的组成成分 | D．都以碳链为基本骨架 |
| A．本尼迪特试剂能检验蛋糕中的葡萄糖和蔗糖 |
| B．在显微镜下可观察到脂肪被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色 |
| C．双缩脲试剂由A液和B液组成，等体积混合后方可使用 |
| D．对蛋糕进行物质检验操作时无需设置对照实验 |
| A．葡萄糖进入红细胞 | B．K+进入小肠绒毛上皮细胞 |
| C．油脂进入肌肉细胞 | D．淀粉在消化道中被水解为单糖 |
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【推荐1】下列关于淀粉、脂肪、蛋白质的叙述，错误的是（ ）
| A．都能被水解成小分子 | B．都含C、H、O这3种元素 |
| C．都是人体细胞中能源物质 | D．都可通过颜色反应进行鉴定 |
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【推荐2】下列关于动植物体中糖类、脂质的叙述中，正确的是（ ）
| A．麦芽糖水解后产生1分子葡萄糖和1分子果糖 |
| B．脂肪是由脂肪酸、甘油连接而成的多聚体 |
| C．核糖、葡萄糖、脱氧核糖是动植物体内共有的单糖 |
| D．维生素D只可促进小肠对钙的利用 |
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