下列对相关实验的叙述，正确的是（ ）
| A．高温和NaCl处理后的蛋白质不能与双缩脲试剂作用产生特定的显色反应 |
| B．脂肪检测时滴加体积分数为70%的酒精洗去多余的染料 |
| C．采用人口腔上皮细胞制作临时玻片标本，并用健那绿染色液染色，观察其中的线粒体 |
| D．用黑藻叶片作实验材料观察植物细胞的叶绿体时，需要染色才能观察清晰 |
更新时间：2023-11-19 17:39:29
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【推荐1】苏轼诗“小饼如嚼月，中有酥和饴”中，“饴”是麦芽糖，“酥”是酥油。下列相关叙述正确的是（ ）
| A．人体细胞吸收麦芽糖后可以合成多糖，也可以转变成脂肪和某些氨基酸 |
| B．用苏丹Ⅲ染色“酥”后，预期显色结果是呈现红色 |
| C．鉴定“饴”是否为还原糖，可将其溶解后滴加斐林试剂并作水浴加热处理 |
| D．糖类和脂质是细胞的重要能源物质，多食“小饼”等富含糖与脂质的食品有益健康 |
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解题方法
【推荐2】脂肪是由三分子脂肪酸与一分子甘油发生反应而形成的酯，即三酰甘油。下列叙述错误的是（ ）
| A．脂肪被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色 |
| B．脂肪是细胞内良好的储能物质 |
| C．脂肪具有调节生理活动的功能 |
| D．脂肪可溶于丙酮溶液 |
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【推荐1】下图为黑藻细胞的胞质环流示意图，视野中叶绿体位于液泡的右方，胞质环流方向为逆时针。实际上，黑藻细胞中叶绿体的位置和胞质环流的方向分别是（ ）
| A．叶绿体位于液泡的右方，胞质环流的方向为顺时针 |
| B．叶绿体位于液泡的左方，胞质环流的方向为顺时针 |
| C．叶绿体位于液泡的右方，胞质环流的方向为逆时针 |
| D．叶绿体位于液泡的左方，胞质环流的方向为逆时针 |
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【推荐2】某同学欲检验一尿液样品中是否含有葡萄糖，应该选用的试剂是
| A．双缩脲试剂 | B．健那绿染液 | C．斐林试剂 | D．苏丹Ⅲ染液 |
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名校
【推荐1】有关蛋白质的结构和功能叙述正确的是（ ）
| A．蛋白质具有运输、免疫、遗传、调节等各种功能 |
| B．蛋白质因高温、过酸、过碱导致变性，从而失去生物活性 |
| C．抗体抵抗病原体的入侵体现蛋白质的催化功能 |
| D．细胞膜对葡萄糖的透过不能体现蛋白质运输功能 |
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【推荐2】下列有关蛋白质结构和功能的叙述中，正确的是( )
| A．蛋白质中有些具有免疫功能，如抗体；有些具有信息传递功能，如性激素 |
| B．由三个不同种类的氨基酸构成的三肽最多有27种 |
| C．鸡蛋煮熟后，蛋白质变性失活，但并未引起蛋白质分子中肽键的断裂 |
| D．肽键中元素组成的不同也是影响蛋白质结构多样性的原因 |
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