绿色荧光蛋白是一种能发光的蛋白质，类似于示踪元素，可以标识生物体内蛋白质的位置，它照亮了人们以前看不到的世界。下列有关绿色荧光蛋白的叙述正确的是（ ）
| A．合成荧光蛋白一定需要21种氨基酸 |
| B．荧光蛋白必须在加热条件下，遇双缩脲试剂才呈紫色 |
| C．荧光蛋白可作为标签蛋白，用于研究癌细胞的转移 |
| D．高温能破坏蛋白质的肽键，使荧光蛋白失去发荧光的特性 |
更新时间：2023-12-13 19:12:51
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【推荐1】如图示一种多糖的结构，该多糖（ ）
| A．同时存在于动植物细胞中 |
| B．是麦芽糖 |
| C．由多个葡萄糖脱水缩合而成 |
| D．经班氏试剂鉴定呈红黄色（砖红色）沉淀 |
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【推荐2】某生物兴趣小组在野外发现一种组织颜色为白色的不知名野果，该小组把这些野果带回实验室欲鉴定其中是否含有还原糖、脂肪和蛋白质，下列叙述正确的是 （ ）
| A．可用苏丹Ⅲ染液对该野果的组织切片进行染色后直接观察是否含有脂肪 |
| B．若该野果中含有大量的蛋白质，向野果组织样液中加入双缩脲试剂，反应呈紫色 |
| C．脂肪鉴定中50%的酒精是为了溶解组织中的油脂 |
| D．若用斐林试剂对该野果的组织样液检测后，出现较多的砖红色沉淀，说明该野果中含有大量的葡萄糖 |
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【推荐3】神舟十二号载人飞船搭载聂海胜、刘伯明、汤洪波三名航天员飞往太空。在中国空间站的三个月里，天宫二号货运飞船曾为天和核心舱送去一份“鱼香肉丝外卖”。下列叙述正确的是（ ）
| A．鱼香肉丝中含有的糖类均可直接被航天员体内的肌肉细胞吸收合成肌糖原 |
| B．鱼香肉丝中的肉类和蔬菜类食物可为航天员提供糖类、蛋白质、维生素等营养物质 |
| C．航天员从鱼香肉丝中摄入的糖类、脂肪、蛋白质等生物大分子均可作为细胞的能源物质 |
| D．因“鱼香肉丝外卖”已经煮熟，所以不能用双缩脲试剂检测其中是否含有蛋白质 |
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【推荐1】下图为某种脑啡肽的结构式，它可作为镇痛药使用，基本组成单位是氨基酸。下列有关叙述正确的是( )
| A．共有5种氨基酸参与了脱水缩合反应构成该脑啡肽 |
| B．脱水缩合形成的H2O中H来自氨基和羧基 |
| C．可以用双缩脲试剂鉴定脑啡肽，颜色呈砖红色 |
| D．氨基酸顺序发生改变不会影响脑啡肽的功能 |
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【推荐2】某种蛋白内切酶可作用于甘氨酸（C2H5NO2）两侧的肽键。某三十九肽经该蛋白内切酶作用后的情况如图。下列叙述错误的是（ ）
| A．该三十九肽含有38个肽键 |
| B．形成3种短肽的过程共消耗2分子水 |
| C．3种短肽的氧原子总数比三十九肽少1个 |
| D．甘氨酸存在于该三十九肽第7、20、21号位上 |
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【推荐1】科学家使用巯基乙醇和尿素处理牛胰核糖核酸酶（牛细胞中的一种蛋白质），可以将该酶去折叠转变成无任何活性的无规则卷曲结构。若通过透析的方法除去导致酶去折叠的尿素和巯基乙醇，再将没有活性的酶转移到生理缓冲溶液中，经过一段时间以后，发现核糖核酸酶活性得以恢复。下列叙述不正确的是（ ）
| A．胰核糖核酸酶和胰蛋白酶的单体中至少有一个氨基和一个羧基 |
| B．巯基乙醇和尿素处理均破坏了胰核糖核酸酶中的肽键导致变性 |
| C．胰核糖核酸酶空间结构的形成与肽链的盘曲、折叠方式等有关 |
| D．这个实验说明环境因素能影响蛋白质的空间结构而影响其功能 |
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【推荐2】中华绒螯蟹（又名大闸蟹）的生长与季节有很大的关系，俗话说：“秋风起，蟹脚肥；菊花开，闻蟹来”，此时蟹黄多油满、壳薄、肉质细腻而有香味。蟹肉含有大量的蛋白质、脂肪、磷脂、维生素等，营养丰富，下列说法错误的是（ ）
| A．组成蟹细胞的钙、铁、磷、氮等元素大多以化合物的形式存在 |
| B．蟹壳含有几丁质，能与溶液中的重金属离子有效结合，用于废水处理 |
| C．秋季母蟹因其含量较高的脂肪而黄多油满，因此脂肪是蟹细胞主要的能源物质 |
| D．蟹肉中丰富的蛋白质经高温蒸煮后，会发生变性，易被消化 |
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