当细胞所处温度降低到一定程度时，细胞膜会发生相变，从流动的液晶态转变为固化的凝胶态。研究发现，细胞膜中脂肪酸的不饱和度越高，其发生上述相变的温度越低。胆固醇分子与磷脂分子相结合既能限制磷脂分子的热运动，又能将磷脂分子分隔开使其更易流动。下列有关叙述错误的是（ ）
| A．细胞间的信息交流均依赖于细胞膜上的受体 |
| B．细胞膜功能的复杂程度主要与蛋白质的种类和数量有关 |
| C．与海南植物相比，冬季北方植物细胞膜中脂肪酸不饱和度高 |
| D．胆固醇在细胞膜中对膜的流动性起着双重调节的作用 |
更新时间：2024-01-25 10:43:47
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【推荐1】下列关于细胞膜结构和功能的叙述，正确的是（ ）
| A．细胞膜的两层磷脂分子层是完全相同的 |
| B．胆固醇对细胞膜中磷脂分子的活动具有双重调节作用 |
| C．细胞膜的选择透过性与膜蛋白有关，与磷脂双分子层无关 |
| D．细胞膜中的磷脂分子具有水溶性部分和脂溶性部分，而膜蛋白没有 |
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【推荐2】下列有关水和无机盐的叙述，正确的是（ ）
| A．植物秸秆燃烧的灰烬主要是无机盐，其在细胞中都以离子形式存在 |
| B．植物细胞吸收的磷酸盐，可参与细胞膜、细胞核和核糖体的合成 |
| C．植物体缺镁，则光合作用和呼吸作用随之减弱，有机物积累不变 |
| D．植物中蛋白质形成过程产生的 H2O 中的H来自氨基 |
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名校
【推荐1】下列有关细胞膜的叙述中，错误的是
| A．具有选择透性 | B．具有一定的流动性 |
| C．具有识别的功能 | D．主要由糖类和蛋白质组成 |
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【推荐2】下列有关细胞膜的叙述，正确的是（ ）
| A．细胞膜的功能主要取决于细胞膜上蛋白质的种类和数量 |
| B．病菌能侵入细胞说明某些细胞的细胞膜不能控制物质进出 |
| C．细胞之间的信息交流过程离不开细胞膜表面的特异性受体 |
| D．构成细胞膜的磷脂分子具有流动性，而蛋白质是固定不动的 |
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解题方法
【推荐1】有一则咖啡能量胶的宣传语为“以维生素B1和维生素B2为特征成分，适用于中长跑、慢跑、快走、自行车、游泳、划船、有氧健身操、舞蹈、户外运动等人群使用的运动营养食品”。如下为该种咖啡能量胶的营养成分表。下列相关叙述错误 的是（ ）
营养成分表
营养成分表
项目 | 每100克（g） | 每份38克（g） |
能量 | 1105千焦（kJ） | 420千焦（kJ） |
蛋白质 | 0克（g） | 0克（g） |
脂肪 | 0克（g） | 0克（g） |
葡萄糖 | 65（g） | 24.7克（g） |
钠 | 20毫克（mg） | 8毫克（mg） |
维生素B1 | 1.00毫克（mg） | 0.38毫克（mg） |
维生素B2 | 0.50毫克（mg） | 0.19毫克（mg） |
咖啡因 | 105毫克（mg） | 40毫克（mg） |
| A．脂肪比糖类含有更高比例的H，相同质量时脂肪彻底氧化分解释放的能量更多 |
| B．葡萄糖是“生命的燃料”，也可参与构成生物大分子和信息交流 |
| C．维生素B属于固醇类，能有效促进人和动物肠道对钙和磷的吸收 |
| D．中长跑、游泳等运动导致大量出汗后，食用咖啡能量胶可补充无机盐 |
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【推荐2】脂质与人体健康息息相关，下列叙述错误的是（ ）
| A．性激素能促进人和动物生殖器官的发育和生殖细胞的形成 |
| B．糖原和脂肪水解的产物是二氧化碳和水 |
| C．脂肪分子中氧含量远远低于糖类，而氢的含量较高 |
| D．磷脂是构成细胞质膜的重要成分 |
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