传统的节日文化常常伴随着美食的代代传承。“小饼如嚼月，中有酥和饴”在苏轼的这句诗中“饴”指的是用麦芽制成的糖，“酥”指的是从牛奶、羊奶中提炼出的脂肪。下列叙述错误的是（ ）
| A．麦芽糖不能水解，可直接被细胞吸收 |
| B．脂肪是动物细胞内良好的储能物质 |
| C．人体内糖类供应充足时可转化为脂肪 |
| D．斐林试剂可检测该食品是否含有还原糖 |
更新时间：2024-01-28 14:29:45
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【推荐1】生物体的贮能物质、主要能源物质、直接能源物质依次是
| A．糖类、脂肪和ATP | B．脂质、蛋白质和ATP |
| C．脂肪、糖类和ADP | D．脂肪、糖类和ATP |
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【推荐2】近期科研人员在多种细胞中发现了一种全新的糖基化分子：RNA上连接糖分子的“糖RNA”，它广泛存在于生物体的细胞膜上。下列有关糖RNA、糖蛋白、糖脂分子的叙述，不正确的是（ ）
| A．都含有C、H、O、N、S元素 |
| B．糖RNA的分布说明RNA可能参与细胞结构的构成 |
| C．都是以碳链为骨架 |
| D．细胞膜上的糖类构成糖被，与细胞间的信息交流有关 |
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【推荐1】下列关于组成细胞的分子和结构的叙述，错误的是( )
| A．三磷酸腺苷彻底水解的产物有3种 |
| B．糖类是大多数植物体干重中含量最多的化合物 |
| C．核糖体和质粒都不含磷脂，但都含磷酸 |
| D．脂质中的磷脂和胆固醇参与所有细胞膜的构成 |
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【推荐2】生物体内有一种被称为“BMAL1”的蛋白质，能促进脂肪堆积，这种蛋白质在白天减少，夜间增多。下列有关说法正确的是（ ）
| A．糖类和脂肪都是细胞中主要的能源物质 |
| B．糖类不能为脂肪的合成直接提供能量 |
| C．“BMAL1”可能在夜间会促进脂肪转化为糖类 |
| D．脂肪分子中氢的含量远远少于糖类 |
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解题方法
【推荐3】下图表示细胞中几种化学元素与相应化合物之间的关系，其中①③④代表单体。下列有关叙述正确的是（ ）
| A．若②具有保温、缓冲和减压的作用，则②比同质量的糖原彻底氧化分解产能多 |
| B．若⑤具有催化、免疫等作用，则①可与双缩脲试剂反应显紫色 |
| C．若⑥主要分布在细胞核，则③中不含糖类 |
| D．若⑦是植物细胞壁的主要成分，则④只存在于植物细胞中 |
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