馒头经过微生物的发酵过程（俗称发面）蓬松可口、下列相关说法错误的是（ ）
| A．用刚烧开的水发面有利于提高发面速度 |
| B．馒头的发酵过程利用的微生物是酵母菌 |
| C．能够造成面团鼓起来的物质是二氧化碳 |
| D．在发面过程中发生有氧呼吸和无氧呼吸 |
更新时间：2024-01-28 14:36:15
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【推荐1】下列对酶的叙述中，正确的是（ ）
| A．所有的酶都是蛋白质 | B．催化生化反应前后酶的性质发生改变 |
| C．酶与无机催化剂的催化效率相同 | D．强酸可破坏酶的空间结构，使其失去活性 |
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【推荐2】下列关于酶的叙述，错误的是（ ）
| A．酶的作用降低了化学反应的活化能 |
| B．酶的活性会受到环境温度等条件的影响 |
| C．探究温度对酶活性的影响实验中，酶与底物应分别保温后再混合 |
| D．酶是在活细胞的核糖体中合成的具有催化作用的蛋白质 |
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【推荐1】下列有关生命科学发展过程中重要实验的描述，正确的是（ ）
| A．鲁宾和卡门用同位素示踪的方法，证明光合作用释放的氧气来自于水，可在释放的O2中检测到放射性 |
| B．魏斯曼通过显微镜以蝗虫细胞为实验材料最早观察到了减数分裂过程 |
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【推荐2】实验探究在研究细胞代谢过程中发挥了重要的作用，下列有关实验说法错误的是（ ）
| A．滤纸条上靠近划线处的色素是蓝绿色的叶绿素b |
| B．色素提取的原理是色素易溶于有机溶剂 |
| C．探究酵母菌呼吸方式采用酸性重铬酸钾检测产物酒精 |
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