组卷网 > 高中生物综合库 > 分子与细胞 > 组成细胞的分子 > 细胞中的元素和化合物 > 检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质
题型:单选题-单选 难度:0.85 引用次数:46 题号:21650800
细胞中存在多种糖类,下列有关说法错误的是(       
A.糖类是主要的能源物质,但不是直接能源物质
B.葡萄糖、果糖、麦芽糖在水浴加热时能与斐林试剂反应生成砖红色沉淀
C.淀粉的最终水解产物是二氧化碳和水
D.生物体内的糖类绝大多数以多糖的形式存在

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单选题-单选 | 较易 (0.85)
名校
【推荐1】在还原糖、蛋白质和脂肪的鉴定中,有关操作及其作用,错误的一项是(  )
A.在鉴定前留出一部分样液,作用是设置对照
B.制备蛋白稀释液,防止蛋白质与双缩脲试剂反应后粘在试管壁上
C.研磨梨或苹果时加入石英砂,是为了研磨充分
D.脂肪鉴定中加入酒精,目的是杀死细胞以利于染色
2019-10-16更新 | 488次组卷
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【推荐2】2022年9月,科研人员在重庆三峡地区发现一种植物新物种,中国科学院武汉植物和重庆自然博物馆、重庆五里坡国家级自然保护区联合发表并命名为—一三峡白前。若想对其组织中的糖类、脂肪和蛋白质进行检测,有关实验的操作步骤的叙述中正确的是(       
A.用于鉴别可溶性还原糖的斐林试剂甲液和乙液,可以直接用于蛋白质的鉴定
B.用苏丹III进行染色能看到红色脂肪颗粒
C.制作装片时,利用苏丹III染色后可用50%的酒精洗去浮色
D.用双缩脲试剂鉴定蛋白质时,需水浴加热2min才能看到颜色变化
2022-11-01更新 | 114次组卷
单选题-单选 | 较易 (0.85)
名校
【推荐3】关于制作玻片标本后在显微镜下观察。下面的实验过程错误的是(   
A.脂肪鉴定:切取花生子叶薄片→染色→洗去浮色→制片→观察
B.线粒体观察:取口腔上皮细胞→水解→冲洗涂片→染色→制片→观察
C.质壁分离现象:撕取紫色洋葱鳞片叶外表皮→制片→观察→滴加蔗糖溶液→观察
D.还原糖的鉴定:向试管内注入苹果组织样液→注入刚配制的斐林试剂→放入盛有热水的烧杯中并加热→观察
2016-11-26更新 | 775次组卷
共计 平均难度:一般