组卷网 > 高中生物综合库 > 分子与细胞 > 细胞的结构和功能 > 细胞的多样性和统一性 > 真核细胞与原核细胞的异同
题型:多选题 难度:0.65 引用次数:570 题号:2177686
下列有关传统果酒、果醋发酵和腐乳制作的比较正确的是
A.果酒、腐乳发酵的主要微生物属于真核生物,果醋发酵菌种属于原核生物
B.果酒制成后只需将装置转移至温度较高的环境中即可制作果醋
C.果酒发酵在无氧环境下进行,果醋和腐乳发酵在有氧条件下进行
D.果酒、果醋和腐乳制作过程利用的都是微生物胞内酶
2014·江苏宿迁·一模 查看更多[2]

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