组卷网 > 高中生物综合库 > 分子与细胞 > 组成细胞的分子 > 细胞中的元素和化合物 > 检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质
题型:非选择题-实验题 难度:0.85 引用次数:24 题号:22957547
回答下列关于“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”的实验过程中的问题:
(1)蛋白质与____发生作用,____(填“需要”或“不需要”)水浴加热,产生紫色反应。
(2)还原糖的检测过程中使用的斐林试剂必须现配现用,它由____(填“甲液和乙液等量混匀”或“先加甲液后加乙液”)制成。
(3)制作花生子叶临时切片时,苏丹Ⅲ染液染色后,用____洗去浮色。在显微镜下观察子叶的最薄处可以看到被染成____的脂肪颗粒。

相似题推荐

非选择题-解答题 | 较易 (0.85)
【推荐1】根据“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”实验,回答下列问题:
(1)检测成熟梨汁中是否存在还原糖所用的试剂是_____,该试剂与细胞内的还原糖发生作用,形成_____沉淀,该试剂极不稳定,使用时需_____,检测还原糖时还需要进行的处理方法是_____
(2)检测花生子叶中脂肪的实验中,苏丹Ⅲ染液能将脂肪染成_____。用其染色时,要用体积分数为50%的酒精溶液冲洗,目的是_____
(3)鉴定黄豆组织中是否存在蛋白质时,应向组织液中加入_____试剂,蛋白质与该试剂反应会产生_____络合物。该实验_____(需要/不需要)加热。
(4)检测淀粉可以用_____
2023-10-13更新 | 25次组卷
非选择题-实验题 | 较易 (0.85)
【推荐2】牛奶中含有大量的乳糖,乳糖是一种还原糖。某些人因体内缺乏乳糖酶而无法分解乳糖,从而出现腹胀、腹泻、腹痛等症状,乳糖不耐受人群应摄入不含乳糖的牛奶。现有一牛奶样品,请检测该牛奶是否含有乳糖(已知该牛奶不含其他还原糖)。
(1)实验步骤:
①取甲、乙两支试管向甲试管中加入2mL的乳糖溶液,乙试管中加入________________
②向甲、乙试管中分别加入1mL配制好的________________
③将试管放入盛有________________℃的温水的大烧杯中加热约2min,观察试管中出现的颜色变化。
(2)请写出可能出现的实验现象及相应的实验结论。
_______________________
_______________________
2021-10-06更新 | 162次组卷
非选择题-解答题 | 较易 (0.85)
【推荐3】细胞中含有多种化合物,根据所学回答下列问题:
(1)组成细胞的各种元素大多以化合物的形式存在,其中无机化合物有水、无机盐,有机化合物有________________、糖类和________
(2)在检测生物组织中的可溶性还原糖、脂肪、蛋白质实验中,需要根据实验选择不同的实验材料。下表所列各种材料中,适合于鉴定可溶性还原糖的材料是___________,理由是_____________________________。与小麦种子相比,花生种子更适合用来鉴定脂肪,这是因为_____________________________

各种可供实验的材料

黄桃

胡萝卜

黄豆

花生种子

小麦种子


(3)三类有机物检测的实验中,唯一需要加热的是______________检测,可用显微镜鉴定的是____________检测,用苏丹Ⅲ染液对脂肪组织进行染色时,颜色反应是________色,可用来冲洗浮色的药品是________
2020-04-04更新 | 180次组卷
共计 平均难度:一般