关于酶和加酶洗衣粉的描述正确的是
A.清洗有血渍、奶渍衣服时,可选用含有淀粉酶的洗衣粉 |
B.酸、碱等化学因素会使酶变性,从而影响酶的活力 |
C.目前常用的酶制剂有四类:蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶、蔗糖酶 |
D.某同学探究温度对加酶洗衣粉洗涤效果的影响时,设置20 ℃、30 ℃、40 ℃三组温度下洗涤同一污渍,40 ℃时洗涤效果最好,则说明40℃为该酶的最适温度 |
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更新时间:2016-11-26 11:58:24
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【推荐1】下列说法正确的是( )
A.加酶洗衣粉就是将酶直接加到洗衣粉中 |
B.目前常用的酶制剂有四类:蛋白类;脂肪类;淀粉类;蔗糖类 |
C.温度、酸碱度和表面活性剂都会影响酶的活性 |
D.普通洗衣粉只是缺少酶,不会污染环境 |
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名校
【推荐2】某兴趣小组为了探究不同金属离子对加酶洗衣粉中的碱性蛋白酶活性的影响,进行了系列实验,结果如表.不能得到的结论是( )
金属离子/% | 浓度/mmol•L﹣1 | 剩余活力/% |
对照 | 0 | 100 |
CaCl2 | 10 | 119.56 |
ZnSO4 | 10 | 39.08 |
MgSO4 | 10 | 132.56 |
HgCl2 | 10 | 17.10 |
MnSO4 | 10 | 189.25 |
CuSO4 | 10 | 76.36 |
FeSO4 | 10 | 31.23 |
FeCl3 | 10 | 9.36 |
A.同一浓度的不同离子对碱性蛋白酶活性的影响一般不同 |
B.Mn2+、Mg2+、Ca2+能激活碱性蛋白酶的酶活性 |
C.Cu2+、Zn2+、Fe2+、Hg2+等离子能抑制碱性蛋白酶的酶活性 |
D.只有金属离子对碱性蛋白酶活性有影响,非金属离子对碱性蛋白酶活性没有影响 |
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【推荐1】某兴趣小组为探究洗衣粉加酶后的洗涤效果,将一种无酶洗衣粉分成3等份,进行3组实验。甲、乙组在洗衣粉中加入1种或2种酶,丙组不加酶,在不同温度下清洗同种化纤布上的2种污渍,其他实验条件均相同,实验记录如表所示。下列叙述错误的是( )
温度/℃ | 10 | 20 | 30 | 40 | ||||||||
组别 | 甲 | 乙 | 丙 | 甲 | 乙 | 丙 | 甲 | 乙 | 丙 | 甲 | 乙 | 丙 |
清除血渍 时间/min | 67 | 66 | 88 | 52 | 51 | 83 | 36 | 34 | 77 | 11 | 12 | 68 |
清除油渍 时间/min | 93 | 78 | 95 | 87 | 63 | 91 | 82 | 46 | 85 | 75 | 27 | 77 |
A.所加酶的最适温度为40℃ |
B.甲组洗衣粉中加入了蛋白酶 |
C.乙组洗衣粉中加入了蛋白酶和脂肪酶 |
D.添加蛋白酶的洗衣粉不宜洗涤毛织品 |
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【推荐2】探究加酶洗衣粉和普通洗衣粉对衣物污渍洗涤效果,下列有关实验的叙述,错误的是( )
A.用含蛋白酶的洗衣粉洗涤丝绸的效果比普通洗衣粉好 |
B.自变量是洗衣粉的种类,即加酶洗衣粉和普通洗衣粉 |
C.污物的残留状况如面积变化、消失时间等属于因变量 |
D.洗衣粉的用量、水温、水量、浸泡时间属于无关变量 |
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