下列关于氨基酸和蛋白质的叙述，错误的是 （ ）
| A．酪氨酸几乎不溶于水，而精氨酸易溶于水，这种差异是由R基不同引起的 |
| B．甜味肽的分子式为C13H16O5N2，则该甜味肽是一种二肽 |
| C．n个氨基酸形成m个环状肽，则该过程会产生n个水分子和n个肽键 |
| D．n个氨基酸共有m(m>n)个氨基，则由这些氨基酸缩合成的一条多肽链中含氨基的数目为m－n |
更新时间：2017-11-30 15:00:01
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【推荐1】经测定，某多肽链分子式是C21HxOyN4S2(—SH＋—SH→—S—S—＋2H)，其中含有一个二硫键(—S—S—)。已知该多肽是由下列氨基酸中的几种作为原料合成的：苯丙氨酸(C9H11O2N)、天冬氨酸(C4H7O4N)、丙氨酸(C3H7O2N)、亮氨酸(C6H13O2N)、半胱氨酸(C3H7O2NS)。下列有关该多肽的叙述，正确的是
| A．该多肽水解后产生的氨基酸分别是半胱氨酸、天冬氨酸、丙氨酸和亮氨酸 |
| B．该多肽中H原子数和O原子数分别是32和5 |
| C．该多肽在核糖体和高尔基体上合成 |
| D．该多肽形成过程中相对分子质量减少了56 |
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【推荐2】某多肽经测定其分子式是C21HXOYN4S2，已知该多肽是由下列氨基酸中的几种做原料合成的：苯丙氨酸（C9H11NO2）、天冬氨酸（C4H7NO4）、丙氨酸（C3H6NO2）、半胱氨酸（C3H7NO2S）、亮氨酸（C6H13NO2），据此不正确的是（ ）
| A．该多肽水解后能产生3种氨基酸 |
| B．该多肽中H原子数和O原子数分别是32和5 |
| C．该多肽有2个肽键 |
| D．该多肽形成过程中相对分子质量减少了54 |
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【推荐1】下列有关同位素标记法的相关实验叙述错误的是（ ）
| A．给水稻提供14CO2，其根细胞在缺氧环境有可能出现14C2H5OH |
| B．给玉米提供H218O，其体内可能产生18O2，C18O2，H218O，C6H1218O6，C3H4l8O3 |
| C．用15N标记某种氨基酸，形成的蛋白质中含有15N的部位一定是肽键 |
| D．小白鼠吸入18O2在其尿液中可以检测到H218O，呼出的气体中也可能含有C18O2 |
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【推荐2】层粘连蛋白是由一条重链（A链）和两条轻链（B1、B2链）构成的高分子糖蛋白，作为细胞结构成分，含有多个识别位点并对保持细胞间粘连及细胞分化等都有作用，其结构示意图如图，该蛋白质共由m个氨基酸构成，则下列有关说法错误的是（ ）
| A．该蛋白质中含有肽键数为m﹣3，指导其合成的基因中至少含有碱基数为6m |
| B．该蛋白质可能在细胞间信息传递中具有重要作用 |
| C．该蛋白质的合成与加工需要核糖体、内质网等结构参与 |
| D．皮肤癌细胞中层粘连蛋白基因表达活跃 |
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【推荐1】如图所示的某条多肽链中有3个甘氨酸（位于第8、20、23位）参与其组成．下列叙述正确的是
| A．此多肽至少含有N原子和O原子各30个 |
| B．形成此多肽时，参与脱水缩合的氨基酸相对分子总量减少了540 |
| C．用特殊水解酶选择性除去3个甘氨酸，形成的产物中有一个不是多肽 |
| D．若组成此多肽的氨基酸种类、数目和排列顺序都不变，则它只能构成一种蛋白质分子 |
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【推荐2】胰腺合成的胰蛋白酶原进入小肠后，在肠激酶作用下形成有活性的胰蛋白酶，该激活过程如图所示(图中数字表示氨基酸位置)，下列分析不正确的是( )
| A．胰蛋白酶比胰蛋白酶原少了5个肽键 |
| B．胰蛋白酶与胰蛋白酶原空间结构不同 |
| C．肠激酶可以水解特定位置的肽键 |
| D．激活过程可避免胰蛋白酶破坏自身细胞 |
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