组卷网 > 高中生物综合库 > 分子与细胞 > 组成细胞的分子 > 细胞中的元素和化合物 > 检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质
题型:单选题-单选 难度:0.85 引用次数:87 题号:5905928
下列有关物质说法正确的是(       
A.酶提供了反应过程所必需的活化能,酶活性的变化与酶所处的环境的改变无关,所以建议用开水融化加酶洗衣粉
B.在医学上检测某人尿液中是否含蛋白质、还原糖时,分别使用双缩脲试剂和健那绿试剂进行检测
C.血红蛋白、核酸、脂肪所特有的元素依次是Fe、S、P,所以要堆积脂肪必须补充P元素
D.观察DNA和RNA在细胞中的分布用到了质量分数8%的盐酸

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单选题-单选 | 较易 (0.85)
【推荐1】如表中根据实验目的,所选用的试剂和预期的实验结果正确的是

实验目的

试剂

预期的实验结果

A

检测植物组织中的葡萄糖

斐林试剂

葡萄糖在碱性环境下,与Cu2+反应生成砖红色沉淀

B

检测植物组织中的脂肪

苏丹Ⅳ染液

脂肪颗粒被染成红色

C

检测酵母菌细胞呼吸产物CO2

溴色香草酚蓝水溶液

由绿变蓝再变黄

D

检测尿液中的蛋白质

双缩脲试剂

A液和B液先混匀后,再与蛋白质作用生成紫色物质


A.AB.BC.CD.D
2020-02-01更新 | 32次组卷
单选题-单选 | 较易 (0.85)
【推荐2】下列关于生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质的检测实验的叙述,正确的是(       
A.还原糖、脂肪、蛋白质的检测都需要加热才能发生显色反应
B.动物组织不宜作为检测脂肪的材料,因其所含脂肪不易被苏丹Ⅲ染液染色
C.淀粉和纤维素不属于还原糖,不能与斐林试剂发生显色反应
D.高温变性后的豆浆蛋白不能与双缩脲试剂发生颜色反应,不宜作为实验材料
2021-11-25更新 | 43次组卷
单选题-单选 | 较易 (0.85)
【推荐3】实验材料或试剂的选择是实验成功的关键,下列实验材料的使用错误的是(  )
A.检测花生子叶中的脂肪可以选用苏丹Ⅲ染液来鉴定
B.可以用双缩脲试剂来检验苹果中是否含有葡萄糖
C.可用斐林试剂甲液和乙液、蒸馏水来鉴定豆浆中的蛋白质
D.甘蔗汁虽味甜且无色,但不能用于还原糖的鉴定
2023-12-13更新 | 48次组卷
共计 平均难度:一般