题型：单选题-单选
难度：0.65
引用次数：119
题号：6122609
某同学研究温度和pH对某酶促反应速率的影响，得到如图所示的曲线。下列分析正确的是
| A．该酶催化反应的最适pH为8左右 |
| B．当pH为8时，影响反应速率的主要因素是底物浓度和酶浓度 |
| C．随pH升高，该酶催化反应的最适温度也逐渐升高 |
| D．当pH为任何一固定值时，实验结果都可以证明温度对反应速率的影响 |
更新时间：2018-02-21 15:55:11
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【知识点】 酶促反应的因素及实验解读
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【推荐1】下列有关生物实验及结论分析合理的是（ ）
| A．在温度影响酶活性的实验中，在其他条件均相同的条件下，若两支试管的反应速率相同，可判断这两支试管所处的环境温度也一定相同 |
| B．在研究呼吸作用的实验中，有水生成时一定进行了有氧呼吸，有酒精生成时一定有无氧呼吸，哺乳动物细胞进行无氧呼吸时不会产生酒精 |
| C．在探究某油料作物种子萌发时呼吸作用方式的实验中，检测到产生的CO2与消耗的O2的体积相等，则该种子在测定条件下的呼吸作用方式只有有氧呼吸 |
| D．在光合作用的相关实验中，可以通过测定绿色植物在光照条件下CO2的吸收量、O2的释放量以及有机物的积累量来表示植物实际光合作用的强度 |
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【推荐2】科学家采用果胶酶制取南瓜汁，大大提高了南瓜的出汁率和南瓜汁的稳定性。关于果胶酶的相关探究实验，下列说法错误的是（ ）
| A．可以通过测定滤出的南瓜汁的体积来判断果胶酶最适用量 |
| B．探究果胶酶的最适用量时，需用玻璃棒搅拌加酶的南瓜泥至果胶完全分解 |
| C．探究果胶酶的最适温度时，需将底物和酶分别在同等温度下处理后再混合 |
| D．探究果胶酶最适温度实验应严格控制南瓜泥用量、果胶酶用量等无关变量 |
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