组卷网 > 高中生物综合库 > 分子与细胞 > 组成细胞的分子 > 蛋白质是生命活动的主要承担者 > 蛋白质的基本组成单位--氨基酸

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单选题-单选 | 较易 (0.85)
【推荐1】下列有关蛋白质结构和功能的叙述,错误的是
A.蛋白质不能作为能源物质
B.蛋白质的R基团中可能含有环状结构
C.蛋白质分子结构多样性与肽键的结构无关
D.同种蛋白质可能组成外观不同的结构
2020-01-28更新 | 171次组卷
单选题-单选 | 较易 (0.85)
【推荐2】下列蛋白质相关知识的叙述,正确的是
A.蛋白质分子中的氮主要存在于氨基中
B.盐析过程中蛋白质的结构没有发生改变
C.组成生物体的蛋白质都含有20种氨基酸
D.氨基酸脱水缩合产生的水中的氢都来自氨基
2018-02-20更新 | 106次组卷
单选题-单选 | 较易 (0.85)
【推荐3】生命科学与我们的健康、生产、生活息息相关,下列有关叙述错误的是(  )
A.饮食中过多地摄入胆固醇,会在血管壁上形成沉积,可能会造成血管堵塞
B.服用核酸保健品可以直接补充DNA和RNA
C.经过加热、加酸、加酒精等引起细菌和病毒的蛋白质变性,可以达到消毒、灭菌的目的
D.在评价各种食物中蛋白质成分的营养价值时,人们格外注重其中必需氨基酸的种类和含量
2021-12-02更新 | 72次组卷
共计 平均难度:一般