【推荐1】如表所示为某微生物培养基的配方．

成分	NaNO3	K2HPO4	KCl	MgSO4•7H2O	FeSO4	（CH2O）	H2O	抗生素
含量	3g	1g	0.5g	0.01g	0.05g	30g	1000mL	0.1万单位

（1）依物理性质，该培养基属于__培养基，依功能看，该培养基属于__培养基。
（2）培养基配制时，灭菌与调pH的先后顺序是__．下列对培养基进行灭菌的最适方法是__灭菌。
A．高压蒸汽        B．紫外灯照射        C．加入适量的广谱抗生素        D．过滤
（3）若用该培养基培养分解纤维素的细菌，应除去的物质有__，应加入的碳源是__．
（4）图甲是细菌纯化培养结果．据图分析，在培养基上划线接种时，划线的顺序依次是__．（用编号表示）．产生每个菌落的最初细菌数目是__个细菌．
（5）研究者在接种操作培养过程中，得到了一个菌落分布如图乙所示的平板．该接种方法是__；推测接种时可能的操作失误是__．

【推荐2】幽门螺杆菌（Hp）是引起胃炎、胃溃疡和十二指肠溃疡等疾病的“罪魁祸首”。某研究性学习小组在培养该菌过程中，发现了在某种细菌M的周围，幽门螺杆菌的生长繁殖受到抑制。他们把M菌接种在专门的培养基上培养，一段时间后，除去M菌，在此培养基上再培养幽门螺杆菌，结果幽门螺杆菌仍然不能正常生长繁殖。回答下列问题：
(1)细菌M周围的幽门螺杆菌生长繁殖受到抑制，原因可能是___________。
(2)该研究性学习小组欲验证上述原因，进行了如下实验：
①实验步骤：
第一步：取两个培养皿，按相同的营养成分配制成甲、乙两个培养基，并用___________法进行灭菌。培养基的基本成分有_____。
第二步：在甲培养基中接种M菌，在乙培养基中___________，相同条件下培养一段时间后，除去甲培养基上的M菌。
第三步：在甲、乙两培养基上分别接种相同且等量的幽门螺杆菌。
第四步：在恒温培养箱中培养甲、乙两个培养基上的幽门螺杆菌。培养时对pH的要求是____________。
②结果：
甲组培养基表面___________，乙组培养基表面___________。
③实验过程中常将一空白培养基置于同一培养箱中一起培养，目的是____________。

【推荐3】马铃薯琼脂培养基是将马铃薯去皮切片，加水煮沸一定时间，用纱布过滤得到马铃薯浸出液，加入一定量蔗糖和琼脂，用蒸馏水定容后灭菌而得到。请回答下列问题：
（1）培养基中的马铃薯浸出液主要为微生物生长提供了水、______________________（答出其他三类）等营养物质。该培养基通常用于培养或筛选真菌，若在培养基中加入链霉素则可以抑制_______的生长，从培养基功能上分析，加入了链霉素的培养基应属于____________培养基。
（2）若在该培养基中用淀粉取代蔗糖，接种土壤滤液并培养，平板上长出菌落后，可通过加入显色剂筛选出能产淀粉酶的微生物。加入的显色剂是____________，该方法能筛选出产淀粉酶微生物的原理是________________________。
（3）有两位同学欲测定某一土壤样品中微生物的数量，用稀释涂布平板法接种了同一稀释倍数的土壤样品稀释液，得到以下结果：
甲同学涂布了3个平板，统计的偏落数分别是116、147和154，取平均值139；
乙同学涂布了3个平板，统计的菌落数分别是27、179和186，取平均值131。
这两位同学的结果中，_______同学的结果可信度低，其原因是________________________。

【推荐1】纳豆是一种大豆经纳豆杆菌发酵而成的健康食品。纳豆杆菌能分泌纳豆激酶等。回答下列问题：
（1）纳豆激酶能够水解血栓中水不溶性的纤维蛋白，所以具有溶解血栓的作用。提纯纳豆激酶可用于制备药物。为提取纯化钠豆激酶，可进行下列实验：
①接种具有高纤溶活性的菌落到液体发酵培养基。37℃，摇床振荡，发酵3天。
②收集发酵液，离心，分层，取__________（上清液或沉淀物）作为提取纳豆激酶的材料。
③透析法分离：将上述离心所得样品装入透析袋，置于25mmo/L磷酸盐缓冲液中透析，以便达到_____________的目的。
④___________法纯化：将透析液进行柱层析，用_________进行洗脱，试管连续收集。用此法分离蛋白质时，相对分子质量__________的蛋白质先从层析柱中洗脱出来。
⑤SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳鉴定纯度：此过程中分子的迁移速度取决于______________。
（2）如果用固定化技术固定纳豆激酶，适合使用_________________法，酶固定化后要检测酶的活性，酶的活性可以用一定条件下酶促反应速率即____________________________________来表示。

【推荐2】蒲江丑柑味道清甜，果肉清脆化渣，产量高，除了将其直接投放市场外，还对其进行了一系列产品的配套开发，如果汁、果酒、果醋等。回答下列相关问题：
(1)利用丑柑果肉可以生产果汁，为提高出汁率和澄清度，可向果汁中加入果胶酶。果胶酶是分解果胶的一类酶的总称，包括_____。
(2)在利用果汁制作果酒的过程中，为了提高酵母菌的发酵效率，工作人员对酵母菌进行了固定化，过程如下：

上述流程中，①为配制_____溶液，该溶液的作用是_____。
(3)上述固定化酵母细胞的方法称为_____法，选择此方法的原因是_____。
(4)在利用果酒制作果醋的过程中，工作人员又向发酵装置中添加一定量的果汁（不影响菌种的活性）后，检测发现乙醇的利用速率迅速下降，原因是_____。
(5)研究人员需要对提取出的果胶酶进行纯度的鉴定，可以采用_____法。

【推荐3】果汁制作是常用的水果加工技术之一，不仅可以缓解产销矛盾，而且能够提高产品的附加值，由霉菌发酵生产的果胶南是食品加工业中使用量最大的醇制剂之一，被广泛地应用于果汁加工业。下图为从黑曲霉菌中提取果胶酶的流程图，请回答下列有关问题：

(1)通常来讲，果胶酶包括___________等；生产果汁时，为了使果胶酶得到充分的利用，除了控制好温度和pH外，还需要控制好___________。
(2)图中步骤A为粗分离，该步骤常采用___________法，目的是___________。
(3)蛋白质的纯化可采用凝胶色谱法，分离过程中最先洗脱出来的分子是___________；蛋白质的纯度鉴定方法中，使用最多的是___________。
(4)据下图分析，固定化果胶酶较适宜的条件是___________。