蛋白质是决定生物体结构和功能的重要物质。下列相关叙述正确的是
| A．核糖体合成的分泌蛋白能够自由透过高尔基体膜 |
| B．没有高尔基体的细胞中蛋白质的空间结构一定简单 |
| C．某种蛋白质的功能与其碳骨架、功能基团都相关 |
| D．蛋白质的变性过程中有肽键和二硫键的破坏 |
更新时间：2019-08-17 17:10:50
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【推荐1】2021年美国肥肿症周大会上公布了肥胖症新药Wegovy（司美格鲁肽）。数据显示：接受Wegovy治疗的成人患者，在2年研究期间实现了显著和持续的体重减轻，下列叙述错误的是（ ）
| A．Wegovy只能注射不能口服 |
| B．组成Wegovy的基本单位是氨基酸，在人体中有21种 |
| C．Wegovy可以和双缩脲试剂发生紫色反应 |
| D．Wegovy通过起催化作用而达到减肥 |
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【推荐2】家庭使用的肉制品经常会涉及到冷冻和解冻。当细胞冷冻到一定程度时，蛋白质分子中邻近的基(-SH)氧化形成二硫键(-S-S-)；而解冻时，蛋白质中的氢键断裂，但二硫键仍保留，如图所示。下列说法错误的是（ ）
| A．巯基位于氨基酸的R基上 |
| B．结冰和解冻过程均涉及到肽键的变化 |
| C．解冻后，蛋白质中的氢键断裂可能导致其功能改变 |
| D．抗冻植物可能具有较强的抗巯基氧化能力 |
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【推荐1】下列关于生物科学研究方法和相关实验的叙述中，错误的是（ ）
| A．差速离心法：细胞中各种细胞器的分离和叶绿体中色素的分离 |
| B．模型构建法：DNA双螺旋结构的发现和研究种群数量变化规律 |
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【推荐2】研究表明内质网膜与线粒体膜、高尔基体膜、质膜紧密连接形成的膜接触位点（MCS），具有促进脂质转移及信号传导的功能。MCS的形成是由于细胞结构间特殊蛋白的相互作用而非膜的融合。下列叙述正确的是（ ）
| A．内质网在分泌蛋白的合成和运输中起着交通枢纽作用 |
| B．内质网和高尔基体之间物质运输只能通过MCS完成 |
| C．MCS有助于实现细胞器之间的物质交换和信息交流 |
| D．内质网通过MCS与线粒体相连体现了膜具有流动性 |
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