蛋白质在生物体内具有重要作用。下列叙述正确的是（ ）
| A．蛋白质分子结构的差异只是R基团的不同 |
| B．某些化学物质可使蛋白质的空间结构发生改变 |
| C．能起催化作用的物质就是蛋白质 |
| D．“检测生物组织中的蛋白质”需同时加入双缩脲试剂A液和B液 |
更新时间：2020-02-29 09:14:22
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【推荐1】有物质或结构检测的说法中，正确的是（ ）
| A．配制的鉴定还原糖的棒试剂，实验完成后，仍有剩余，从节约出发、储存备用 |
| B．观察细胞有丝分裂的实验中，盐酸和酒精的混合液主要起固定作用 |
| C．检测活细胞中的线粒体用健那绿染液，其可使线粒体呈现蓝绿色 |
| D．碱性染料吡罗红可用于染色体染色 |
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解题方法
【推荐2】结合如图蛋白质加热过程中的变化，据此判断下列有关叙述正确的是（ ）
| A．变性后的蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应 |
| B．蛋白质变性后，营养价值变低 |
| C．沸水浴加热后，构成蛋白质的肽键断裂 |
| D．蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开后，其特定功能并未发生改变 |
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【推荐1】下面是蛋白质分子的简要概念图，对图示分析错误的是( )
| A．A至少含有4种化学元素 |
| B．组成人体的B约有20种，其中有8种必须从食物中获得，称为必需氨基酸 |
| C．C是连接两个氨基酸分子的肽键，不同肽链中的肽键结构不一样 |
| D．蛋白质功能多样性与其结构多样性有关 |
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【推荐2】蛋白质是生命活动的体现者，具有多种多样的功能。下列相关叙述，错误的是（ ）
| A．氨基酸仅依赖于载体蛋白得以运输 |
| B．O2依赖于血红蛋白运输到全身各处 |
| C．糖类与膜蛋白结合形成了糖蛋白而具有了识别功能 |
| D．因高温而变性的蛋白质会失去特有的功能 |
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【推荐1】下列有关人体内酶和ATP的叙述，不正确的是
| A．蛋白酶的合成过程中会产生水 |
| B．ATP的合成常与放能反应相联系 |
| C．能合成酶的细胞也能产生ATP |
| D．代谢旺盛的细胞中酶和ATP的含量都较多 |
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【推荐2】下列有关细胞中化合物及其化学键的叙述，正确的是
| A．只能在叶绿体和线粒体中形成高能磷酸键 |
| B．蛋白质中肽键的数量与蛋白质的多样性无关 |
| C．降低化学反应活化能的物质中一定有肽键 |
| D．DNA的两条链上的碱基通过氢键连成碱基对 |
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