材料一 马铃薯最初其实是很低贱的食物,天灾人祸的危机,为马铃薯创造了良机,马铃薯的特性正适合危机时人美的需求。如今,马铃薯是全世界第二大粮食作物。马铃薯在高海拔和严寒地区都能生长;马铃薯的单面积产量惊人,而且种植几乎没有成本。1600年后,欧洲人口急速增加,前所未有的粮食危机随之出现,植学家、改革人士、皇家专门调查委员会,开始想到用马铃薯解决危机。1641年英国入侵者在爱尔兰杀人放捣毁庄稼,大多数农作物颗粒无收,惟有马铃薯在地下安然渡过了战火和严冬,使爱尔兰人得以渡荒抗灾。爱尔兰成为欧洲第一个以马铃薯为主食的地方。正如上述在爱尔兰所见,战争、饥荒把马铃薯打入了中欧、东欧。对于准备战争的政治家而言,它是军队最理想的粮食。普鲁士的腓特烈大帝在今天波兰和德国东部,极推广马著。最终这种作物征服全欧洲。
——摘编自（美）彭慕兰《贸易打造的世界》
材料二20世纪20年代,美国发明马铃薯自动剧皮机,薯片变成销售量最大的零食。赫尔曼莱（HermanLay）在美国南部叫卖此机器,“乐事（ay's）”几乎成为薯片的同义词。从1960年代开始,通过遍布世界的麦当劳连铺店,“片”已经与硅谷的“片”、好莱坞的“大片”一起,成为美国文化软实力的标志,薯片俨然成了美国“文化帝国主义”的标签。
——摘编自郭哗《丝路小史》
(1)根据材料一,说明马铃薯在近代欧洲成为一种主要粮食的原因。
(2)根据材料并结合所学知识,概括马铃薯的推广在哪些方面改变了世界历史。
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材料 19世纪以前，由于没有安全的消毒和保存手段，牛奶是一种伴随着高风险的食品。直接挤出的奶常常被细菌污染，经常食用乳制品甚至被认为是贫困的标志。19世纪早期，工业化使职业妇女数目增加，母乳喂养的减少相应增大了人们对牛奶的需求，科学的进步和社会的发展不断地推动着乳制品行业的繁荣。1871年，巴斯德灭菌法的推广大大提高了牛奶的安全程度，奶制品的消费更加旺盛。19世纪末期，肉类消费需求量的提高间接地带动了乳业农场的发展。火车的出现使得运送液态奶更为便捷。20世纪，冰箱的普及使得奶类的保存更便利。第一次世界大战的爆发使得牛奶制品的市场需求猛增，战时大批妇女外出工作也使得母乳喂养大范围减少，婴儿的牛奶消费日益增长。加之这一时期也正是营销学和广告宣传学出现的时候，三者的结合，将牛奶塑造成了一种“完美食物”。1906年，美国通过第一部《食品和药品法》，包括牛奶在内的食品、药品有了统一的质量检验标准。1943年又通过立法，专门拨款开展学生餐和学生饮用奶计划。日本政府从1964年开始，要求每所学校给学生提供的午餐中，必须包括牛奶。1961年国际牛奶联合会（即IDF）将每年5月第三周的周二定为“国际牛奶日”。
——摘编自武锐、邸笑飞《被神化的牛奶》等
（1）根据材料，指出牛奶地位的变化，并结合所学知识，分析这一变化的原因。
（2）根据材料并结合所学知识，简述影响牛奶流行的主要科技成果，说明牛奶在哪些方面改善了人们的生活。
(1)依据地图，简述新航路开辟后物种传播的情况（包括物种传播的出发地、方向或途经地、终点），概括物种传播的特点。
撒哈拉沙漠和沿尼罗河上游巨大的苏德沼泽地在历史上构成了一个可怕的障碍，这些障碍不利于殖民者深入内陆：非洲西部的大河和非洲东部的山脉形成天然屏障、非洲平直的海岸线、缺少优良港湾，也使得殖民者难以接近。美洲则多良好港湾、多平原地带，比较有利于殖民者入侵，在16—17世纪基本被殖民完毕。
(2)依据材料，概括非洲的自然地理因素对殖民活动的影响。材料一 16世纪末，中国福建发生饥荒，饥民依靠甘薯得以度荒。17世纪上半叶，英国入侵爱尔兰，捣毁庄稼，致使大多数农作物歉收乃至颗粒无收，唯有生长在地下的马铃薯安然无恙，帮助爱尔兰人度过荒年。爱尔兰成了以马铃薯为主食的国家。
——摘编自《选择性必修二·经济与社会生活》
材料二 黑龙江省农垦经济研究所：“64年前，为巩固东北根据地，延安的火种点燃了北大荒；53年前，为建设北大荒，10万大军挺进荒原；43年前，50余万知青响应祖国的号召奔赴北大荒；33年前，改革春风拂动全国，北大荒探索出以家庭农场为基础、统分结合双层经营体制。”
——王阳《黑龙江垦区发展简史》
材料三 2020年7月经国务院批准，北大荒农垦集团有限公司的主业被界定为关系国家安全、国民经济命脉的重要行业和关键领域，主要承担重大专项任务的商业类国有企业；2020年黑龙江省获粮食总产量、人均产量、调出量三个全国第一；2021年黑龙江省的粮食产量超过了法国、加拿大，位居世界第八。
——摘编自《黑龙江日报》多篇报道
材料四 2．遭受饥饿和贫困折磨的人数现已逾10亿，这一事实让我们感到震惊。……粮食安全、农业和农村发展方面长期投资不足所产生的影响，又因近期粮食、金融和经济危机等因素而雪上加霜。
4．从现在起到2050年，为养活预计超过90亿的世界人口，农业产量估计需增长70%。⋯⋯粮食不应当用作施加政治和经济压力的手段。我们呼吁开放市场，这是全球粮食安全对策的重要内容。
5．气候变化给粮食安全和农业部门增加了严重风险。其预期影响特别给发展中国家，尤其是最不发达国家的小农，以及已处于弱势地位的人口带来危险。
——《世界粮食安全首脑会议宣言》（2009年11月16日）
(1)根据材料一并结合所学知识，指出甘薯、马铃薯的原产地和传入欧亚的途径，并简析农作物的交流对人类社会的影响。(2)根据材料二、三并结合所学知识，分析指出“北大荒七十年，从鬼沼到粮仓”这一巨大转变的主要因素及战略意义。
(3)根据材料四并结合所学知识，简析当代世界粮食安全问题产生的原因，并指出面对世界粮食安全问题我们应采取的举措。
