| 序号 | 史料内容 | 史料来源 |
| ① | “五谷皆种，以玉黍（即玉米）、荞麦为最，稻获次之。” | 道光年间 陕西《留坝厅志》 |
| ② | “洋芋（即马铃薯），此种不知所自来。山多种之，山民藉以济饥者甚众。” | 道光九年（1829 ） 《宁陕厅志》 |
| ③ | “包谷、洋芋、红薯三种古书不载。乾嘉以来，渐产此物，然犹有高低土宜之异。今则栽种遍野，农民之食，全恃此矣。” | 光绪十九年（1893 ） 四川《奉节县志》 |
| ④ | “外来之人租得荒山，即芟尽草根，兴种番薯、包芦（玉米）、花生、芝麻之属，弥山遍谷，到处皆有。” | 同治十三年（1874 ） 《湖州府志》 |
| ⑤ | 番薯“扑地传生，一茎蔓延至数十百茎，节节生根，一亩种数十石，胜于种谷二十倍”。 | （明）王象晋 《群芳谱》 |
| ⑥ | 番薯所需“未半于农功，丰登自倍于百谷”。 | （清）陈世元 《金薯传习录》卷上 |
要求：表述成文，论据有效，论证合理，史论结合，逻辑严密。
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材料 14世纪以来人类食物种类及供给情况简表（部分）
| 时间 | 地区 | 食物种类及供给情况 | 备注 |
| 14世纪 | 欧洲 | 食物以小麦、大麦和稞麦为主，多次陷入粮荒 | 14世纪，黑死病在欧洲多次肆虐，欧洲人口迅速减少 |
| 16世纪 | 欧洲、亚洲 | 增加了番茄、甘薯、玉米、马铃薯等，粮食产量极大增加 | 全球范围内农作物大传播 |
| 19世纪 | 欧美地区 | 出现罐装食品、防腐食品等，食品加工业大发展 | 1860年，英国政府制定了第一部《食品安全法》 |
| 19世纪末20世纪初 | 欧美地区 | 出现巧克力棒、人造奶油、高汤等美味食品 | 1906年，美国通过了第一部联邦食品法 |
| 二战后 | 世界范围 | 20世纪六七十年代，欧美出现快餐食品，非洲出现粮食危机，西欧出现食物生产过剩 | 1974年，联合国通过了《消灭饥饿和营养不良世界宣言》《世界粮食安全国际约定》；欧盟于2002年出台了《食品通用法》 |
材料 1652年，伦敦出现了英国第一家咖啡馆。
17世纪中后期，咖啡馆在英国扎下了根。在当时伦敦任何一家宾客盈门的咖啡馆里，常见的场景是：各色人等汇集于此，抽烟、读报，谈论商业和贸易，传播小道消息，争论国家大事，评判王室显贵的品行举止。
18世纪中叶以后，伦敦的咖啡馆出现了新的变化。辉格党人愿意光顾“斯米纳”等咖啡馆，托利党人则经常聚会于“怀特”等咖啡馆，经纪人喜欢聚集于“乔纳森”咖啡馆，法律界人士集中于骑士团圣殿附近的咖啡馆。寻常百姓逐渐成为咖啡馆社交场所的边缘化群体。19世纪四十年代前后，满足贫穷工人需要的咖啡摊应运而生。
除咖啡外，茶也是英国重要的饮品之一。1606年前后，茶第一次作为商品进口到欧洲。1658年9月23日，伦敦报纸上第一次出现了茶的广告。不久，茶逐渐走进英国咖啡馆，但直到17世纪末，饮茶在英国仍然是一个新鲜事物。18世纪英国的茶叶需求量以惊人的速度增长，英国人对茶的热爱超过了其他任何主要的西方国家。在整个18世纪，咖啡馆都是提供茶饮料的主要场所。
——摘编自【英】马克曼·艾利斯《咖啡馆的文化史》等
（1）编写一幕发生在17世纪伦敦咖啡馆内的人物对话场景。（要求：先写出对话主题，主题要紧扣英国当时政治或经济领域的重大事件；对话内容要围绕主题展开，观点明确；对话过程完整，逻辑清晰。）（2）结合英国咖啡馆的变化，说明咖啡馆的历史是一部“经济史”。
材料 在欧洲人到达美洲之前，美洲印第安人视烟草为“神草”，其烟斗文化和雪茄文化被后来的欧洲殖民者继承。烟草最初传入欧洲时，因药用价值而备受欢迎，并被奉为包治百病的“灵丹妙药”。但在欧洲特殊的社会和文化环境中，烟草很快由药品发展为逸乐消费品，并得到普及。尽管烟草在欧洲传播的过程中曾遭到反对和抨击——欧洲人初步接触烟草时，对印第安人的烟草非常不屑，认为吸烟是野蛮的习俗，但在中等阶层形成和消费社会兴起的社会条件下，再加上经济利益的驱使，烟草消费在欧洲被赋予了新的意义。烟草文化在欧洲逐渐实现了本土化的改造，形成了以英国烟斗文化、法国鼻烟文化和西班牙雪茄文化为代表的欧洲烟草文化。
——摘编自荆玲玲《近代早期美洲烟草文化的欧洲化》
根据材料并结合所学知识，从全球史观的角度对美洲烟草传播到欧洲及欧洲烟草文化的形成进行解读。
