材料 中世纪后期的欧洲，糖主要来自于地中海地区，且产量很小，是稀罕珍贵之物。
13世纪，糖已成为英国精英家庭的日常用品。14世纪，糖在法国菜中也很常见。但除了最富有、最有特权的阶层外，糖远远超出一般人所能承受的消费水平。
伴随着哥伦布1493年开始的第二次大航海，甘蔗首次跨越了大西洋。16世纪中期巴西产的糖大量涌入欧洲市场。到17世纪中期欧洲的糖主要来自美洲的甘蔗种植园。
18世纪，加勒比海地区成为世界产糖中心。早期使用男女老少分工协作的甘蔗种植模式已不复存在，欧洲的契约劳工逐渐消失，甘蔗种植已被大型种植园垄断，劳动力主要是非洲奴隶。
到18世纪中期，糖已经无处不在。糖是每个家庭日常必购的商品，是他们日常饮食的重要组成部分。
随着人均食糖量的持续增长，以及19世纪中叶自由贸易时代的到来，关于进出口关税、保护产糖殖民地和自由贸易之间的争论，使糖成为20世纪一项重要的政治议题。
随着食品科学分析的发展，人们对糖这种食品产生了巨大的怀疑。很明显，食用过多的糖会损伤儿童的牙齿。长期超量消费甜味剂，结局是体重不受控制的上升，引发普遍肥胖问题。
——摘编自【英】詹姆斯·沃尔韦恩（JAMES WALVIN）《糖的故事》
根据材料和所学知识，选择“糖的历史”的某个侧面，采用适合的时间尺度对其进行阶段划分，并说明划分的依据。（要求：侧面合理，阶段清晰，史论结合）
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15世纪末16世纪初，欧洲为了获取充足的生存资料，一方面，通过殖民掠夺，使世界上许多地区的动、植物原料被带回欧洲，如玉米、土豆等。另一方面，欧洲人还将自己本土的一些动、植物带到殖民地，大量生产，以弥补欧洲食物原料供应的不足，如：变种小麦。在1750年至1850年，小麦逐渐取代了其他谷物的地位，引起了欧洲真正的食物革命，白面包不再是富人的专利和地位的象征，也不再是穷人奢望的食品。所有这一切促使欧洲人对食物原料的开发与利用趋于世界化。
——摘编自《欧洲饮食文化的新篇章》
据材料并结合所学知识，概括欧洲“食物革命”出现的主要原因及其作用。
材料一 最初欧洲的经济总量远远无法与亚洲的中国、印度相比，欧洲人在从亚洲输入香料、丝绸、瓷器、棉织品等商品时，能向亚洲销售的产品极少，多数情况下只能以金、银等贵金属交易。尽管在13、14世纪连接欧亚非地区的世界贸易网已经形成，但欧洲在其中一直处于边缘地位。随着欧洲人越来越广泛深入地融入和利用既存的世界贸易体系，并在其中发挥日益增大的影响力，到19世纪欧洲终于成为世界经济贸易的中心。
——摘编自弗兰克《白银资本》
材料二 某教师在进行“全球航路的开辟”课的教学时，组织学生自己提出问题，编制问题清单：
问题清单
①新航路开辟为什么会在16世纪前后？
②当时西欧发生了什么事促使人们开辟新的航路？
③航海家们为什么要坚持到东方去？
④葡萄牙和西班牙得到了什么好处？
⑤商路中心转到大西洋沿岸有什么影响？
⑥新航路开辟后，世界出现了什么变化？
材料三 玉米和甘薯是印第安人培育的两种重要农作物。哥伦布首航美洲时就发现了玉米和甘薯，并把它们作沟礼物呈献给西班牙国王和女王。此后，玉米在欧洲和非洲等地逐渐流传开来。16世纪中期，玉米传入中国，初称“番麦”“西天麦”“玉蜀黍”等。最初玉米在中国种植不广，一度是皇家御用贡品，直到18世纪中期，玉米才在中国逐渐推广，并成为一种非常重要的粮食作物。甘薯的在明朝后期从东南亚传入中国，因来自番邦，又名“番薯”，万历年间已有相关记载。1594年，福建发生饥荒，政府大力推广甘薯种植，到17世纪，甘薯成为百姓的重要食物。玉米和甘薯的传入，大大增加了粮食产量，对明清时期中国人口的增长和贫瘠地区的开发产生了直接影响。
——《中外历史纲要（下）》
(1)据材料一、指出欧洲在世界经济贸易中地位的变化，并结合所学分析推动其地位变化的因素。(2)选取恰当的角度，对“问题清单”中的问题进行归类。选取任意一个角度，为“问题清单”补充一条问题。
(3)根据以上材料并结合所学，分别从政治、经济、文化等角度简述新航路开辟对中国产生的影响。
材料 根据文献记载，菩提达摩是南天竺人，生卒年不详，南北朝时来华弘法，被中国禅宗尊为初祖。关于菩提达摩有很多传说，其中之一涉及到茶叶的起源：达摩为了祛除坐禅时的瞌睡，把自己的眼皮割下扔在地上，结果眼皮在地上生根发芽，长成了茶树。该故事18世纪传至欧洲后，曾被英国学者塑造成茶叶起源于印度的依据。
——摘编自宋时磊《达摩的眼皮：一个茶叶起源故事的由来、传播与变异》
我们可以从各种维度考证“达摩眼皮变茶树”一事的真伪，根据材料并结合所学知识，参照（1）完成以下提纲。（1）从人物的维度，考证菩提达摩及其生平的真实性。
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