组卷网 > 高中历史综合库 > 经济与社会生活 > 现代食物的生产、 储备与食品安全
题型:填空题 难度:0.85 引用次数:4 题号:21578141

内容

表现

农业机械技术21世纪初,农业科技的发展推动着农作物的播种、收割与加工等从人工化向__________转变。
杂交育种技术的发展


①1930年,美国利用杂交技术培育出________新品种。
②1941年,墨西哥培育出________新品种。
③20世纪60年代,菲律宾培育出的________在东南亚推广。
④2014年,“中国超级杂交水稻”百亩试验田平均亩产突破1000千克,创世界纪录。
养殖场和牧场技术各个生产环节,从给料、给水到产品收集、包装、运输都实现了__________和自动控制。
海洋捕捞和水产养殖技术水产养殖向工厂化、机械化、集约化经营发展,从淡水养殖向__________发展。

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【推荐1】食品安全
背景农业现代化带来的负面影响
表现化肥、农药的过度使用造成____污染;禽畜饲养中过度使用____;食品加工过程中,过度甚至违法使用____,导致食品安全事件频发
应对中国政府提出用“四个最严”(最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的惩罚、最严肃的问责),提高食品安全监管水平和能力

2022-09-25更新 | 19次组卷
填空题 | 较易 (0.85)
【推荐2】粮食仓储技术
(1)原始社会,人们利用________和陶器来存储余粮。
(2)20世纪50年代,美国已经使用________储粮技术,后来这项技术在全世界得到广泛应用。
(3)中国从20世纪70年代开始采用________技术。
(4)21世纪以来,新型________相继推出。粮仓仓容量不断扩大。低温、低氧等储藏技术广泛应用,粮食储备自动化和智能化水平不断提高。
2023-06-02更新 | 23次组卷
填空题 | 较易 (0.85)
【推荐3】食物储备技术的进步
(1)存储食物
①原始农业社会:人们利用地窖和陶器存储余粮
②古代农业社会:粮仓储备技术改进,不仅防鼠防盗、防潮、防火,还具有____
③20世纪50年代:美国使用机械通风储粮技术,向全世界推广
④20世纪70年代:中国开始采用机械制冷低温储粮技术
⑤21世纪以来:新型制冷设备推出,粮食储备自动化和____水平不断提高
(2)保存食物
①古代:用腌制或风干等办法加工保存食品,利用自然界中的冰保存食品
②20世纪20年代起:速冻加工、冷冻设备、冷冻食品以及冷冻食品包装等技术不断进步,家用冰箱和冰柜普及,冷冻食品工业有了突飞猛进的发展,____发展
2022-09-25更新 | 16次组卷
共计 平均难度:一般