材料：科学家将哥伦布看成是无意间开启了全球范围内爆炸性生物交换的人。在他建立了东西半球的联系之后，数千种动植物物种在大陆之间往来不绝。这是恐龙灭绝以来生命史上最重要的事件。历史学家称其为“哥伦布大交换”，它就是意大利有番茄、美国有橙子、爱尔兰有马铃薯、泰国有辣椒，以及中国有番薯的原因。番薯和另一种美洲迁入物种玉米一样，帮助中国走出了灾荒，但它们也引发了另一次灾难。传统中国农业主要关注水稻，这种作物在湿润的河谷地带才能生长。而番薯和玉米能在干旱的高地上生长。成群结队的农民走出去，砍掉了这些高地上的森林，结果就是灾难性的水土流失。淤泥填塞了长江和黄河，引发了导致数百万人丧生的大洪水。

—摘编自[美]查尔斯·曼恩《1493：物种大交换开创的世界史》

材料一中美粮食战争

基辛格曾经说过，谁控制了货币，谁就控制了全球经济；谁控制了粮食，谁就控制了整个人类。

中国原本是大豆的发源地，一直以来，我国也都十分重视大豆的生产。在1995年以前，中国还是全世界最大的大豆净出口国，出口大豆占全世界市场份额的90%以上。

通过政府与寡头的配合共同操控国际粮价，这是美国屡试不爽的套路，是获取国际经济和政治利益的重要手段。自1995年开始，美国利用ABCD四大国际粮商操纵国际大豆价格，使得国内以大豆为原料的粮油加工业破产，并伺机收购，控制了当时国内66%的大型油脂企业，控制产能达到了85%。

到了2000年，我国进口大豆首次突破1000万吨，成为了国际上最大的大豆进口国。中国大豆对外的依赖度从1995年的约为7%上升到2001年的约为48%。到了2019年，我国的大豆进口总量为8851万吨，占据进口粮食总量的80%以上。

2005年，以四大粮商为首的国际资本开始抬高国际主粮的收购价，并大量收购世界市场的主粮，一时间国际粮食价格疯涨，小麦价格竟翻了整整五倍，很多国家地区出现了因粮食价格引发的骚动。但奇怪的是，中国小麦的价格仅仅增长了0.7倍。四大粮商以为是力度不够，便仍旧高价大量购入中国小麦。令他们绝望的是，中国的小麦储备，似乎是无穷无尽的，无论四大粮商收购多少，中国市场上的小麦价格依旧保持稳定。

就在四大粮商眼见做空中国主粮市场无望时，我国政府表示：“中国的粮食储备，足够全国十四亿人放开肚皮吃一年，谁想要哄抬中国粮价，先看看自己有没有本事吃进这么多粮食。”这一下，更是彻底击溃了以四大粮商为首的国际资本最后的心理防线，纷纷趁自己没有破产前，抛售手头囤积的粮食库存。

自此，四大粮商在中国的主粮问题上，再也没掀起过多大风浪。

——取材于互联网

材料二