材料一 史料一 《吉尔伽美什》记载：“啤酒，麦芽酒，香油和葡萄酒：我给我的工人们喝的酒，如一条流淌的河！”
史料二 《汉谟拉比法典》规定：“那些为凡人打开寺庙酒窖的女祭司，要被处以火刑。”
史料三 科学家对高加索地区出土的一个约公元前6000～5800年的土陶罐进行了化学分析，发现其吸收的有机化合物和葡萄酒的有机酸组成惊人的一致。
材料二 公元前3000年前后，葡萄酒先后出现在美索不达米亚、叙利亚和埃及。
公元前2000年前后，葡萄酒先后传入希腊、意大利半岛。
公元前1000年前后，葡萄酒逐步传播到地中海西岸。
公元前2世纪，葡萄酒传入中国。
中世纪的欧洲，葡萄酒的主要消费者是高级教士、贵族及城市富裕阶层。近代以后，消费群体逐步扩大到社会各阶层。
15～16世纪，西班牙人持葡萄酒带到拉丁美洲。
18～19世纪，英国人将葡萄酒带入澳大利亚、新西兰。
19世纪中期，美国葡萄种植业和酿造业快速发展。
20世纪90年代，由法国制定的原产地命名葡萄酒法规在欧盟广泛推行。
21世纪以来，中国、法国、美国、澳大利亚等国成为世界上生产和消费葡萄酒的主要国家。
——以上材料改编自【法】迪迪埃·努里松《杯酒人生：葡萄酒的历史》等
根据材料一的三则史料探究葡萄酒的历史，指出其史料价值，并做出合理推断。
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材料1492年后，当欧洲船只将成千止上万的物种运到大洋彼岸的新家园时，全球的生态系统开始了碰撞与融合。有学者将其称为“哥伦布大交换”，正是它让意大利有了西红柿，美利坚有了橙子，瑞士有了巧克力，泰国有了辣椒。毫无意外，哥伦布的远航确实引起了生态大爆炸，就像它在经济领域引起的震荡一样，这是塑造现代世界的众多事件之一。
——摘编自【美】查尔斯·曼恩《1493：物种大交换开创的世界史》
阅读材料，结合所学，写出随着“欧洲船只”一起进入美洲且极大地影响了美洲经济生活的两种主要粮食作物。列举“商业革命”的具体表现，以佐证“哥伦布的远航”在欧洲“经济领域引起的震荡”。
材料 在人类历史的多数时间中，人们踊跃地尝试物种交流。但现在，生物入侵损害了农作物或者造成了本土物种的边缘化甚至灭绝。对这一现象的恐惧促使人们限制有关物种交流的尝试，一种生物保护主义便由此成长起来。因为我们经常不能确定一个物种是否是本土物舜中，所以生物保护主义的知识基础是令人怀疑的。而且，这种生物民族主义偶尔也伴随有盲目爱国主义的弦外之音。尽管如此，物种交流仍然进行着，并且伴随着近来长途贸易和长途旅行的浪潮，这种物种交流比以往任何时候进行得都快。同时，与过去几千年相比，今天的物种交流最隐秘，也最具偶然性。
——摘编自［美］约翰·麦克尼尔、夏天《世界历史中的物种交流》
根据材料并结合所学知识，围绕“物种交流”提出一个观点，并进行阐述。（要求：观点明确，史论结合，表述清晰。
材料 海外农作物传入中国时间表
| 作物名称 | 传入时间 |
| 葡萄、首蓿、核桃、大蒜、香菜、黄瓜、芝麻、蚕豆、筑豆、石榴 | 汉代 |
| 波斯枣、巴旦杏、菠萝蜜、油橄榄、胡椒、无花果、菠菜、胡榛子、西瓜、小茴香 | 唐至五代时期 |
| 占城稻、胡萝卜、凉薯、南瓜 | 宋代 |
| 红薯、玉米、马铃薯、烟草、花生、辣椒、番茄、菜豆、结球甘蓝、花菜、洋葱，杜果（芒果）、苹果、荔枝、菠萝、番木瓜，陆地棉、向日葵 | 明清时期 |
——摘编自中国农业博物馆《物种引进》
围绕“食物与物种交流”或“商品贸易与日常生活”，参考表中的一组或几组信息，自拟一个具体的论题，并结合所学知识予以阐述。（要求﹔论题明确，持论有据，论证充分，表述清晰）
