13. 阅读下列材料。回答下列问题。
材料一:在几乎所有的中国城市、乡村中,烧烤是人人青睐、家家热爱的好物。无论宵夜小酒、露营户外、好友聚会或者阖家团圆,只要一炉烧烤镇场,那就有了氛围和排面。内蒙古牧民们大部分时候更倾向于白煮羊肉,只有贵客盈门或者盛大节庆的时候才会出现烤肉。蒙古式烤肉一般不直接上火,而是把烧红的石头填入掏空清洗好的羊肚子,让热量缓慢地由内向外把肉烤熟。这样烤肉,不容易引起草原火灾,并能让热量持续更久。今天的岭南地区,人们倾向于以海鲜入烧烤。湛江紧靠雷州半岛,当地人以烤生蚝为尊,手掌大的湛江生蚝,上碳炉后外烤内煮,汁水收浓,不需要任何调味,咸鲜甜便有了。
材料二:地摊,在地上或利用小推车陈列货物出卖货品。地摊经济是人间的烟火,是就业岗位的重要来源,是夜间经济的重要组成部分。我国要大力发展夜间经济,从地理条件角度,必须认清两大前提。一是我国幅员辽阔,在经纬度上存在巨大差异。二是我国统一使用北京时间(东八区)。
(1)内蒙古草原的牧民日常烹饪更倾向于白煮羊肉,而不是上火烤肉,结合材料,请分析原因。
(2)请结合材料一,从自然角度分析湛江生蚝肥美的原因。
(3)结合材料,说明地摊经济会带动哪些相关产业。
(4)结合材料,从经纬度和地方时的角度,分析川渝地区以及华南地区发展夜间经济的优势。