小新在探究“水沸腾时温度随时间变化的关系”的实验中：使用如图所示装置来完成实验：

(1)安装实验器材时，应按照_____（选填“自上而下”或“自下而上”）的顺序进行；
(2)实验中，盖纸板的目的是_______；
(3)实验中，某一时刻温度计的示数为_________℃，则此时烧杯底部的温度 ______（填“大于”“小于”“等于”）该温度值；
(4)当水温接近 90℃时，每隔 1min 记录一次温度，并绘制了水温随时间变化的图像（如图所示），由图像可知：水沸腾时的温度特点是_____。