如图甲所示是“探究冰熔化时温度的变化规律”的实验装置。

(1)如图乙所示是冰在加热过程中温度随时间变化的图像。根据图像特征可判断冰是________（选填“晶体”或“非晶体”）
(2)冰在加热到第3min时，物质的状态为______（选填“液态”、“固态”或“固液共存”）。
(3)在实验过程中，不是用酒精灯直接对试管加热，而是把装有冰的试管放在水中加热，这样做不但使试管受热均匀，而且冰的温度上升速度较_____（选填“快”或“慢”），便于记录各个时刻的温度。